料理・スイーツ

焼き魚や煮魚を食べる時、喉に骨が刺さることがあるよね。 でも、昔から言われてるご飯の丸呑みは逆効果って本当かな？ 昔は良く丸呑みって言われたけど、現代では間違った対処法らしいわ。 今回は、魚の骨が喉に刺さった時の裏技など紹介するわね！ グリ...

シャインマスカットは高級なブドウって感じだよね。 そんなシャインマスカットには美容効果もあるって本当かな？ 美容効果だけでなく、抗がん作用などもあるらしいわ。 今回は、シャインマスカットの美容効果や栄養素など紹介するわね！ シャインマスカッ...

この前、ロールケーキを焼いたら、表面がデコボコになったんだよね。 しばらくしたら平らにはなったけど、これって何が原因だろ？ 混ぜ方が悪かった可能性もあるけど、単に中に空気が混ざっていたのかもしれないわ。 今回は、ロールケーキの表面がデコボコ...

「アフィリエイト広告を利用しています」 痩せたいのに食べちゃう女性は、4割もいるみたいだよ？ でも食べたい気持ちはわかるし、ダイエット中におすすめのおやつってないのかな？ 甘いものは別腹と言うのは女性にありがちなフレーズよね。 今回は、瘦せ...

麻婆豆腐の素って、豆腐以外にも使えるんだってね。 確かに、使ってみると便利だし、ぜひ冷蔵庫にも常備しておきたいな。 私も麻婆ナスとかに、良く麻婆の素を使うわ。 今回は、豆腐以外にも使える麻婆の素のアレンジレシピを紹介するわね！ 麻婆の素と言...

ダイエット中にカフェオレを飲んだら、やっぱり太るよね？ 好きなカフェオレだけど、ダイエットするなら代用品はないかな？ そうねぇ。カフェオレはミルクと砂糖がネックだから、そちらを何とかすれば… 今回は、ダイエット中のカフェオレの代用や太らない...

クリームシチューとご飯をわける派とかける派が一時期論争になったよね。 僕はかける派だけど、全国的にはどちらが多いんだろ？ クリームシチューはカレーと違ってメインじゃないから…わける派が多いんじゃないかしら？ 今回は、クリームシチューをわける...

イクラと言えば、手作りする人も多いけど… アニサキスの心配はないのかな？ アニサキスは冷凍すればOKと聞くし、管理が良ければ大丈夫よ。 今回は、イクラのアニサキスを予防する方法など紹介するわ！ いくらに限らず、魚の場合、寄生虫のアニサキスが...

洋食の料理によくパセリが付いてくるけど… あれって残すのはもったいなって本当かな？ 私は食後のリフレッシュに食べる派だけど、添え物と勘違いしてる人が多いらしいわ。 今回は、パセリが料理に添えられてる理由など紹介するわね！ 料理に添えられてい...

もやしって安いから衝動買いすることも多いけど。 なんで、あんなにも傷みやすいのかな？ もやしなら食費も大助かりだけど、確かに傷みやすいわよね。 今回は、もやしが傷みやすい3つの理由など紹介するわ！ 最近になって、物価高の影響でもやしの価格も...

野菜ってヘルシーなイメージがあるよね。 でも、人参って意外に糖質が高いって本当かな？ 本当みたいよ？糖質制限する人は人参以外の野菜にも注意してるわ。 今回は、人参が糖質が高いのは本当なのか？など紹介するわね！ 野菜は肉や魚に比べればヘルシー...

かいわれ大根って、意外と栄養価が高いんだって。 しかも、がん予防になるって本当かな？ 私は料理の添えによく使うから、栄養価が高いと知って嬉しかったわ。 今回は、かいわれ大根ががん予防になると言われる理由や栄養価など紹介するわね！ ちょっとし...