料理・スイーツ

牛丼の味変にドレッシングってありなのかな？ たまに見かけるんだけど、美味しいなら試してみたいとは思うんだけど…。 実は意外とありで、すき家の裏メニューにもあるそうよ？ 今回は、牛丼にドレッシングはありなのかやすき家の...

フランスパンのレシピを検索すると、良く準強力粉ってあるよね？ でもあれって、何かで代用できないのかな？ 確かに、近所のスーパーではまず見つからないものね。 今回は、フランスパン作りに付き物の準強力粉の代用品など紹介す...

僕はねこまんまと言えば、味噌汁をご飯にかけたものだと思ってたけど…。 関西と関東では内容が違うみたいだね。 どちらかが鰹節でどちらかが味噌汁だったはずよ。 今回は、関西と関東でねこまんまの内容はどう変わるのかなど紹介...

包丁を使わない炊き込みご飯の作り方が知りたいな。 包丁を使わないなら、子供と一緒に作れるよね！ それよ！包丁を使わない一番のメリットだと思うわ。 今回は、包丁を使わない炊き込みご飯のレシピとメリットを紹介するわね！ ...

僕の家は、今ほとんど無洗米なんだけど、味がいまいちなんだよね。 母は水が冷たくて研ぐのが嫌と言う理由らしいけど…。 中には、手で研がないで泡立て器を使う方もいるし、水の冷たさが辛いのはわかる気がするわ。 今回は、なぜ...

僕は目玉焼きを作る時に、お湯を入れてから蓋をするんだけど…。 蓋をしない方が美味しい目玉焼きを作れるって声もあるみたいだね。 そうなのよ！しかも美味しい目玉焼きを作るには、フライパンの種類も重要らしいわ。 今回は、目...

僕はおにぎりが大好きで、もちろん海苔も好きなんだけど、歯にくっつくのが嫌な人もいるみたいだね。 でも、そもそも海苔って何のために巻いてあるんだろ？ 手に付かないためとか色々理由はあるみたいよ？ 今回は、おにぎりに海苔...

マシュマロフォンダントと言えば、マシュマロと粉糖が必要だよね？ もし粉糖がない時には、グラニュー糖でも代用できるのかな？ シュガーペーストを簡単にしたものだから…粉糖じゃないと厳しいかもしれないわ。 今回は、マシュマ...