食に関する悩み事

有機野菜、農薬不使用の野菜、オーガニック野菜、どう違うんだろ？ どれも健康には良さそうだけど…。 多い間違いが有機野菜＝完全無農薬らしいわ。 今回は、有機野菜と農薬不使用、オーガニックの違いなど紹介するわね！ スーパーマーケット、地方の農産...

僕はコーヒーが大好きなんだけど。 飲むと血糖値が上がるって本当かな？ それは糖尿病にかかってるかどうかも関係してくるわ。 今回は、コーヒー飲むと血糖値が上がると言う噂について紹介するわね！ コーヒーは起床時や休憩時によく楽しまれる飲み物であ...

魚肉ソーセージって、魚が原料だよね？ ってことは、魚としての栄養もあるのかな？ それはもちろんよ！魚製品だしね！ 今回は、魚肉ソーセージに含まれる栄養素など紹介するわ！ 以前は主に子供の間で人気だった魚肉ソーセージですが、現在はその健康効果...

肉が安いからって大人買いしたら… 肉を使い切れなくて困ってさ。 使いきれないと思ったら、冷凍してみて！ 今回は、肉を使い切れない時の対策や保存法など紹介するわ！ 肉は日常の食事に不可欠であり、スーパーマーケットやドラッグストアで手軽に購入で...

良く春キャベツと冬キャベツが出回るけど。 これってどこが違うのかな？名前だけの違い？ 基本的には旬が違うけど、他の違いもあるわ。 今回は、春キャベツと冬キャベツの特徴や旬など紹介するわね！ キャベツは一年中利用できる便利な野菜ですが、特に春...

パイナップルを食べると舌がピリピリする原因は何だろ？ そもそもピリピリしない食べ方はあるのかな？ 基本的には食べ過ぎが原因のことが多いわ。 今回は、パイナップルを食べると舌がピリピリする原因など紹介するわね！ パイナップルは南国の象徴とも言...

卵の賞味期限が３か月切れてるんだけど…。 これって食べられるかな？ 卵の賞味期限は生で食べられる期間だけど、３か月は… 今回は、賞味期限が切れたかどうかの確認方法など紹介するわ！ 多くの人が疑問に思うのが、「賞味期限が過ぎた卵は食べられない...

レシピに「フルール・ド・セル」ってあったんだけど…。 これっていわゆる塩で合ってる？ 普通の塩ではなく、岩塩のことね。 今回は、フルール・ド・セルの代用品や売り場など紹介するわ！ 「塩の花」と称されるフルール・ド・セルは、さまざまな料理に活...

豚コマ肉って安いけど、カロリーが高いイメージだよね。 食べるメリットはあるのかな？ 確かに油の量は気になるわよね。 今回は、豚コマ肉の栄養やカロリーなど比較してみるわ！ スーパーマーケットの肉売り場に行くと、豚コマ肉がよく目につきます。 他...

納豆は体に良いってされてるけど…。 食べ過ぎのリスクは納豆にもあるのかな？ どんな食べ物も食べ過ぎはリスクがあるみたいね。 今回は、納豆の食べ過ぎによるリスクと摂取量の目安を紹介するわ！ 「発酵食品」は腸内環境を改善する効果があると言われて...