食に関する悩み事 | トレトレの昨日の?を今日で解決!

食に関する悩み事

食に関する悩み事

葉酸はどんな栄養のこと?含有量が多い食べ物や必要摂取量を解説!

良く妊婦は葉酸を取ると良いって聞くよね? でも、そもそも葉酸ってどんな栄養素のことなんだろ? 葉酸はビタミンの一種だけど、摂りすぎには注意が必要と言われてるわ。 今回は、葉酸についてと含有量が多い食べ物を紹介するわね! 「葉酸」という言葉を...
料理・スイーツ

ガスバーナーない人でも!アレでクリームブリュレが作れる?

クリームブリュレって、パリパリのキャラメルが美味しいよね! でも、実はガスバーナーがなくても作れるって本当? それがアレを使えば、出来るそうよ! 今回は、ガスバーナーがなくてもクリームブリュレを作る方法を紹介するわ! 自宅で作る濃厚なクレー...
食に関する悩み事

カレーをよそう時のポタポタ汚れを解決?こんな裏技が!

カレーをよそう時、いつも皿の縁にはみ出るんだよね。 このポタポタ汚れ、何とかならないかな? それなら、ぴったりの裏技があるわ! 今回は、カレーをよそう時のポタポタ汚れの対処法を紹介するわね! 日々の生活で、小さな出来事がストレス源となるのは...
食に関する悩み事

太白ごま油の代用はできる?普通のごま油との違いも解説!

太白ごま油って、スイーツのレシピによく使われてるけど。 もっと安い油とかで代用できないのかな? 普通のごま油だとスイーツには使いにくいものね。 今回は、太白ごま油は代用可能なのかなど紹介するわ! 最近、様々な種類の油が市場に出回っています。...
料理・スイーツ

バーチディダーマのユニークな名前の由来とは?形が〇〇の時の唇!

バーチディダーマってイタリアのお菓子を知ってる? 何でも、マカロンの元祖なんだってね。 バーチディダーマは、名前の由来がユニークで形も可愛いわよね。 今回は、バーチディダーマとはどんなスイーツなのか紹介するわ! 「貴婦人のキス」として知られ...
食に関する悩み事

ラーメンを毎日食べるのはOK?健康上の注意点を押さえておこう!

ラーメンと言えば、日本の国民食の1つだよね! でも、毎日食べるのは良くないって言われることもあるよね? 何でも食べ過ぎは良くないけど、ラーメンは塩分と脂質が問題ね。 今回は、ラーメンを毎日食べるのがNGとされる理由など紹介するわ! ラーメン...
食に関する悩み事

煮干しといりこの呼び方には地図上の境界線が?両者の違いを解説!

煮干といりこって同じものだけど…。 呼び方には地図上の境界線があるんだって! 全国で煮干の呼び方が違うのが面白いわよね。 今回は、煮干しといりこの全国の呼び名の違いなど紹介するわ! ゼンリン社が2024年2月14日、煮干しの日に合わせて公式...
料理・スイーツ

包丁の正しい手入れ方法とは?錆を防ぐための対処法など解説!

包丁の正しい手入れ方法ってどうやるのが正解かな? やっぱり、包丁が錆びるのは防ぎたいよね? 包丁が錆びると切れ味だけじゃなく、食材の味も変わっちゃうのよね。 今回は、包丁の正しい手入れ方法を紹介するわ! 誰しもが包丁を使用中に表面の錆に直面...
食に関する悩み事

こんにゃくに栄養はあるの?カロリーがゼロは本当なのかも調査!

コンニャクはダイエット時に重宝するけど、ちゃんと栄養はあるのかな? 栄養がないなら、毎日食べるのはちょっと無理だよね。 カロリーがゼロに近いから勘違いされることも多いみたいね。 今回は、こんにゃくにどんな栄養があるのかなど紹介するわ! こん...
食に関する悩み事

きゅうりは冷凍できない?解凍方法や食べ方できゅうりも美味しく!

きゅうりって冷凍すると美味しくないって言うよね。 でも、冷凍しちゃった場合、美味しく食べる方法はないのかな? 解凍方法などに気を付ければ、美味しく食べられるわ。 今回は、きゅうりを冷凍保存するとどうなるのかなど紹介するわね! キュウリは冷え...
食に関する悩み事

アボカドをお弁当に入れても大丈夫?酸化して黒ずまない方法!

アボカドってお弁当に入れても大丈夫かな? すぐに酸化して黒ずむイメージがあるけど…。 アボカドは下処理をすれば、色も変わらずに済むわ。 今回は、アボカドをお弁当に入れる時のコツなど紹介するわね! 夕食で作ったアボカド料理を翌日のお弁当に再利...
食に関する悩み事

はんぺんって栄養があるの?実は練り物には栄養がいっぱい!

はんぺんってふわふわしてマシュマロみたいだけど… ちゃんと栄養はあるのかな? はんぺんは魚のすり身だから、たんぱく質が豊富よ? 今回は、はんぺんの栄養価など紹介するわ! はんぺんは柔らかく、ふんわりとした食感の練り製品です。 その味わいは、...