レシピ

ブリティッシュベイクオフという番組を見ていると、スタンドミキサーを使ってることが多いんだよね。でも、スタンドミキサーってどう使えばいいのか迷うんだよなぁ。確かに、フックにも種類があるから、最初は戸惑うわよね。今回は、スタンドミキサーの魅力や...

ブリティッシュベイクオフって番組で、よくセルフライジングフラワーって出るけど…これって、普通の薄力粉とはどう違うんだろ？簡単に言えば、膨張剤が入った小麦粉を指すらしいわ。今回は、セルフライジングフラワーとは何かや代用品を紹介するわね！イギリ...

この前、レシピを検索していたら、素敵なタルトを見つけたんだけど…。中央に穴があるタルトはリースタルトって言うんだね！私もつい最近知ったんだけど、普通のタルトにちょっと手を加えるだけでできるのよね。今回は、中央に穴がある「リースタルト」の作り...

粉チーズって、スパゲティ以外に何に使えるのかな？僕は、ピカタの衣とかグラタンに使う以外思いつかないけど…。粉チーズと言えば、パスタっていうのが王道だものね。今回は、粉チーズのパスタ以外の使い道など紹介するわ！粉チーズと言えば、ぱっと振りかけ...

包丁を使わない炊き込みご飯の作り方が知りたいな。包丁を使わないなら、子供と一緒に作れるよね！それよ！包丁を使わない一番のメリットだと思うわ。今回は、包丁を使わない炊き込みご飯のレシピとメリットを紹介するわね！包丁を使わない炊き込みご飯は、探...

春菊と言えば、鍋、とりわけすき焼きには欠かせない野菜だよね。でも、大量にあったら、他の食べ方も知らないと飽きちゃうかも…。それなら、生で食べる方法も人気があっておすすめよ？今回は、春菊のおすすめの食べ方として、生で食べるなどの方法を紹介する...

卵と乳製品アレルギーの友達にスノーボールクッキーを贈りたいんだけど…。やっぱり乳製品だけでも入らないと失敗するのかな？卵や乳製品なしでも作れるレシピがあるわ！今回は、卵と乳製品なしのスノーボールクッキーのレシピなど紹介するわね！卵や乳製品ア...