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ネットでケーキのレシピを探してると…
これもこれも作りたい!と思って、道具が増えちゃうんだよね。
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わかるわー。私も道具が揃いすぎて、使わないともったいない精神が働くもの。
今回は、どんなケーキ型を使うと、どんなケーキが作れるようになるかなど紹介するわ!
ケーキ型は最初作りたいレシピを見つけると、この型で作りたい!と思いますが、最初だけで使わないなどと悩むことも多いと思います。
今回は、こんなケーキ型を使えば、こんなケーキが作れるよとのことで、おすすめレシピを10選してご紹介します!
ケーキ型別のおすすめレシピ10選
ケーキ型だけは揃っている我が家ですが、一度しか使わないと言うことは滅多になく、有った時には「買っておいて良かったー。」と思うことも多いです。
以下に、今まで私が実際に使ったケーキ型やそれを使ったおすすめレシピをご紹介します。
①ハロウィンに!シンプルな南瓜のスフレケーキ♪【デコケーキ型】
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こちらは、シンプルな南瓜のケーキですが、底取れタイプのデコケーキ型を使ったレシピです。
スポンジケーキなども作れますが、バターケーキやスフレケーキなど作れるレシピは数多いです。
底取れタイプだと、下にビスケット生地などを敷くと、キレイに焼けます。
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②ベイクオフ参照!【真】メアリーさんの凸凹パイ♪【底取れ・パイ皿】
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こちらは、パイ皿のレシピですが、タルトもパイもこれ1つでOKです。
ベイクオフのレシピを参考にしたものですが、底取れタイプが断然おすすめ!
一体型のパイ皿だと、取り外す時に大変なので、できれば底取れタイプを選んでみてください。
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③アイシングにもコーヒー入り!コーヒーパウンドケーキ【パウンド型】
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こちらは、インスタントコーヒーを利用して作ったパウンドケーキですが、パウンドケーキはバターを使うケーキなので、メレンゲがいらないケースも多いです。
ベーキングパウダーさんの力を借りれば、ほぼ失敗もありません。
パウンドケーキ型は紙製のタイプもありますが、プレゼントにもぴったりなので、初めての方にも作りやすいかなと思います。
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④甘酸っぱい!レモンカードとクリーム乗せシフォン♪【シフォン型】
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シフォンケーキは実は初心者向けだそうで、メレンゲが作れるようになったらぜひチャレンジしてみてください。
シフォンケーキには、ベーキングパウダーを入れないタイプと入れるタイプがありますが、おすすめはBP入りです。
色々なフルーツやスパイスなどでアレンジできるので、ふわふわに焼けると楽しくなります。
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⑤ベイクオフ参照!メアリーさんのバッテンバーグケーキ【バッテンバーグ型】
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こちらのケーキ型は、ブリティッシュベイクオフで紹介されていて、どうしても買いたい衝動を抑えられず、Amazonでしか売ってなかったケーキ型です。
最初は一回で終わりかな?とも思いましたが、せっかくあるのだからと、バリエーションを増やしています。
チェック柄のケーキが簡単に焼けるので、ぜひおすすめします!
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⑥ゆずカードとクリームで!クリーム乗せ爽やかマフィン【マフィンパン】
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マフィンは専用の型がなくても、紙製のカップやお弁当用のシリコンカップでも作れますが、何度も作るなら、コスパの良いマフィンパンがあると便利です。
マフィン型にアルミシートを敷くなどして、形が崩れないように焼いてみてください。
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⑦母の日のお祝いに!エディブルフラワーと果物のゼリー【エンゼル型】
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エンゼル型は、バターケーキやスポンジケーキなど用途も幅広いですが、ゼリーに使うのが個人的におすすめです。
母の日に食べられる花=エディブルフラワーを利用してゼリーを作ったら、すごい!と喜ばれました。
リング状のケーキが作りたい時には、ぜひエンゼル型を使ってみてください。
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⑧苺とキウィのミルク寒天【仕切りタイプ・寒天型】
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こちらは、牛乳とフルーツの簡単な寒天スイーツです。
寒天スイーツは切るのが多少面倒ですが、専用の寒天型があると、仕切りを外すだけとお手軽。
羊羹などの寒天スイーツはもちろん、寒天スイーツ作りには、ぜひ揃えておきたいですね。
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⑨バレンタインに!濃厚なチョコの焼きドーナツ【シリコン・ドーナツ型】
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こちらは、シリコン製のドーナツ型を利用した焼きドーナツです。
揚げるよりも低カロリーで楽しめるドーナツですが、シリコン型はするりと外れてくれるので重宝すると思います。
材料をアレンジして、ぜひ焼きドーナツの魅力に浸ってみてください。
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⑩シロカのホームベーカリーで簡単!蓬大福のきなこがけ【番外】
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こちらは番外編と言うことで、シロカのホームベーカリーの餅つき機能を利用したレシピをご紹介します。
材料を入れてスイッチを押すだけで手軽につきたての餅が楽しめます。
我が家では春になるとヨモギ大福などを作るんですが、餅米から本格的に作りたい方におすすめです。
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ケーキ型はまだまだ色々あるけれど… まとめ
それでは、ケーキ型はまだ紹介しきれない部分もありますが、私が普段使うことの多いケーキ型をご紹介してみました。
ケーキ型が揃うと、どんどん色々なケーキが焼きたくなりますが、中には眠っているケーキ型などがあるかもしれません。
レシピも一部だけお伝えしてみましたが、今後のスイーツ作りの参考になりましたら嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました!