レシピ

パン粉なしでもハンバーグが作れるって言うけど…。 実際に使わないとどうなるのかな？ パン粉がないとジューシーなハンバーグは難しくなるわ。 今回は、パン粉の代用品など紹介するわね！ ハンバーグを作る際、多くの人が使用する「パン粉」について、そ...

多くのイギリス人にとって、ダイジェスティブビスケットはおそらく最もポピュラーなビスケットの一つです。 イギリスでは、一般的にクッキーのことをビスケットと呼びます。 今回は、イギリスでも有名なダイジェスティブビスケットの意味やおすすめレシピを...

サーモスのスープジャーを使った温活が話題になってるよね。 節約にもなって、しかも温かい食事がとれるんだね！ サーモスのポットを愛用してるけど、冷めづらいから便利よね。 今回は、サーモスのスープジャーがなぜ温活と節約に良いのか紹介するわ！ 外...

麻婆豆腐の素って、豆腐以外にも使えるんだってね。 確かに、使ってみると便利だし、ぜひ冷蔵庫にも常備しておきたいな。 私も麻婆ナスとかに、良く麻婆の素を使うわ。 今回は、豆腐以外にも使える麻婆の素のアレンジレシピを紹介するわね！ 麻婆の素と言...

ブリティッシュベイクオフという番組を見ていると、スタンドミキサーを使ってることが多いんだよね。 でも、スタンドミキサーってどう使えばいいのか迷うんだよなぁ。 確かに、フックにも種類があるから、最初は戸惑うわよね。 今回は、スタンドミキサーの...

ブリティッシュベイクオフって番組で、よくセルフライジングフラワーって出るけど… これって、普通の薄力粉とはどう違うんだろ？ 簡単に言えば、膨張剤が入った小麦粉を指すらしいわ。 今回は、セルフライジングフラワーとは何かや代用品を紹介するわね！...

この前、レシピを検索していたら、素敵なタルトを見つけたんだけど…。 中央に穴があるタルトはリースタルトって言うんだね！ 私もつい最近知ったんだけど、普通のタルトにちょっと手を加えるだけでできるのよね。 今回は、中央に穴がある「リースタルト」...