食に関する悩み事 失敗しない白菜の選び方！葉の隙間と芯の色で味と鮮度を見極めよう
白菜の選び方ってどうやればいいんだろ？どうせなら、美味しい白菜が良いんだけど…。それなら、選び方のコツがあるわ。今回は、白菜の美味しさを決める選ぶコツを紹介するわね！冬の食卓に欠かせないのが「白菜」です。甘みがあり、煮るほどに柔らかくなる白...
失敗しない
食に関する悩み事 
基本 失敗しない！トウモロコシの栄養を逃さない調理法とは？
北海道だと、トウモロコシが安く売られるから便利なんだよねー。今年も豊作なのかな？トウモロコシは、家庭菜園で作っている家庭もいるわ。今回は、トウモロコシの栄養を逃さないための調理法など解説するわね！夏の味覚として人気の高いトウモロコシ。シャキ...
雑学・地域 検査前に食べちゃダメ？血液検査で絶対に失敗しない朝の過ごし方
健康診断とかで検査がある時、食事を抜くよね。でも、もし間違って食べちゃったらどうすべき？まず、正直に看護師や先生に申告すべきよ？今回は、検査前に食事を摂った場合の対処法など紹介するわ！今日は血液検査について、とても気になる話をしたいと思いま...
基本 だしが苦くなる3つの致命的ミスとは？和食の味が激変した理由！
この前出汁を取ったら、なぜか苦くなったんだよね。出汁が苦くなる原因って何だろ？もしかしたら、取り方でミスをしたのかも。今回は、出汁が苦くなる原因や対処法など紹介するわ！今日は私の台所での失敗談をお話ししたいと思います。最近、家族から「姉さん...
料理・スイーツ ローストビーフって生焼けでもOK？驚きの真実と安全な食べ方
ローストビーフって、生焼けが本当だと思ったら…実は、生焼けだとNGの可能性があるの？レアで焼くって、普通生焼けでもOKの気がするわよね。今回は、ローストビーフが生焼けの時の食べ方を紹介するわ！ある時、メインディッシュのローストビーフをわくわ...
ヤフオク関係 ヤフオク初心者必見！落札者負担とは？失敗しないための完全ガイド
ヤフオクの初心者だと、送料の負担変更がわからないかもしれないね。僕も最初は戸惑ったよ。気づいちゃえば楽だけど、誰でも初心者の時はあるわよね。今回は、ヤフオクで送料を落札者負担にする方法など紹介するわ！先日初めてヤフオクで出品してみたんですが...
お菓子失敗あるある スフレチーズケーキの失敗あるある！失敗しないためのポイントや対策をご紹介！
スフレチーズケーキが人気の秘密は？ベイクドチーズケーキも美味しいけど、スフレチーズケーキってふかふかで美味しいよね！レアチーズケーキも夏に食べたくなるけど、スフレは特別感があるよ。そうそう！作るのは大変だけど、成功すると気分も上がるわよね！...
お菓子失敗あるある シュークリームで失敗しないために！失敗のあるある例やそれぞれの対策をご紹介！おすすめレシピも…
シュークリームの失敗は悲しい…シュークリームをこの前作ったら、しゅーと萎んで悲しい思いをしたよ。後で調べたら、焼いている途中にオーブンを開けちゃダメだったんだね。それ、私も経験あるわ！それじゃ今回は、シュークリームでの失敗あるあるやそれぞれ...
お菓子失敗あるある クッキーで失敗しないために！失敗あるあるとポイントをご紹介！抜型がなくても○○があれば大丈夫？
クッキーは初心者向けって本当？クッキーってさ、よく初心者向けって言われるよね？でも僕はさ、シフォンケーキとかの方がよっぽど簡単と思っちゃうんだよね。そうなのよ！クッキーって奥が深いわよね。それじゃ今回は、クッキーの失敗あるあるや失敗しないた...
お菓子失敗あるある タルト生地で失敗しないために！ひび割れなどの失敗を防ぐコツと覚えておくと便利なポイントもご紹介！
タルト生地もこれで失敗知らず！タルト生地って割と短時間で作れるけど、ひび割れることが多いんだよね。これって、何とかならないかな？タルトって、ひび割れるとがっかりよね！それじゃ今回は、タルト生地で失敗しないためのコツを紹介するわね！こんにちは...
お菓子失敗あるある パイで失敗しないために！コツさえつかめば失敗しないようになる？調理ポイントをご紹介！
パイは難しいけどコツさえつかめば大丈夫！アップルパイが大好きなんだけど…パイってすごく作るのが難しいイメージがあるよね。そうなのよ！サクサクにするのって大変よね！今回は、パイで失敗しないためのポイントを紹介するわね。こんにちは。トレトレです...
クリームの基本 簡単なバタークリームの作り方！基本のクリームは3種類？それぞれの作り方も解説！
絞るのが簡単なバタークリームが作りたい！バタークリームって、どこかレトロな感じがするよね～！でもバタークリームってベースによって違いがあるみたい。そうなのよ！意外とバタークリームって奥が深いのよね！今回は、簡単なバタークリームの作り方や基本...