ガトーショコラ

9月21日はガトーショコラの日！記念日の由来など解説！何の日？

9月21日はガトーショコラの日だね！ガトーショコラって、普通のチョコケーキとは違うのかな？実はガトーショコラにはある秘密があるの。今回は、9月21日がガトーショコラの日になった由来など紹介するわ！今日は、チョコレート好きにはたまらない、そし...

2024.09.21

9月今日は何の日？

ガトーショコラに関係する疑問を一気にまとめ！今までガトーショコラに関する疑問を紹介してきたけど、結構さまざまな悩みがあるものなんだね。みんなも解決したのかな？シンプルなチョコケーキだからこそ、疑問も多いのかも。私も失敗した経験があるから、悩...

2021.02.13

バレンタイン料理・スイーツ食に関する悩み事

ガトーショコラを型から外す方法をチェック！ガトーショコラってさ、ケーキ型からどのタイミングで外すのがOKなのかな？たまに、側面がへこんじゃうのもどうしてか知りたいな！そうね。型から外す方法やタイミングを知らないと、せっかくのガトーショコラも...

2021.02.12

バレンタイン料理・スイーツ食に関する悩み事

ガトーショコラは純ココアがないと作れない？ガトーショコラのレシピを見ると、純ココアって書いてるのが多いよね？でも家にミルクや砂糖入りのココアしかない場合も、ガトーショコラって作れるのかな？それは難しいわね。調整ココアとかはそのままお湯に溶か...

2021.02.11

バレンタイン料理・スイーツ食に関する悩み事

ガトーショコラはしぼむのが正解って本当？この前、手作りのガトーショコラをもらったんだけど、くれた女性はしぼんじゃったから、失敗してごめんね。とくれたんだよね。でも、そもそもガトーショコラってしぼむケーキだと思ってたんだけど…そうなのよね。ガ...

2021.02.10

バレンタイン料理・スイーツ食に関する悩み事

ガトーショコラにリキュールを入れると？ガトーショコラって甘いケーキだから、僕は平気だけど…男性の中には甘さがくどくて食べられないって人もいるんじゃないかな？それはあり得るわね。でも、同じガトーショコラでも洋酒とか入れると食べられる人も多いみ...

2021.02.09

バレンタイン料理・スイーツ食に関する悩み事

ケーキ用マーガリンでもガトーショコラは可能！ガトーショコラのレシピを見ると、たいてい無塩バターと書かれてるよね？家にケーキ用マーガリンしかなかったら、ガトーショコラって作れないのかな？それなら大丈夫よ！ケーキ用マーガリンでもガトーショコラは...

2021.02.08

バレンタイン料理・スイーツ食に関する悩み事

ガトーショコラにいちごデコレーションはあり？バレンタインの時期になると、ケーキ屋さんでもガトーショコラにいちごでデコレーションしてることってあるよね？あれって、手作りでもできるのかな？大丈夫！いちごデコレーションは手作りでもできるわ。ただ、...

2021.02.07

バレンタイン料理・スイーツ食に関する悩み事

ガトーショコラは英語？フランス語？どっち？ガトーショコラって外国語なのはわかるんだけど、フランス語っぽい気もするし、英語っぽい気もするけど、どちらなんだろう？シュークリームみたいに和製英語なのかな？そうね。どちらかといえば、フランス語に近い...

2021.01.30

バレンタイン料理・スイーツ食に関する悩み事

ガトーショコラをしっとりさせるには？！ガトーショコラって、しっとりした方が美味しく感じるよね？もちろん好みの差はあると思うけど、作る人によってしっとり感が違うのはなぜかな？そうね。材料の選び方にもポイントはあるし、もちろん作り方自体でもしっ...

2021.01.29

バレンタイン料理・スイーツ食に関する悩み事

フォンダンショコラを焼きすぎてしまった？！フォンダンショコラって、焼きすぎる失敗が多いよね？やっぱり難しいチョコケーキなのかな？そうね。私も焼きすぎて失敗したことがあるわ。でも、失敗してもガトーショコラと言い張ればOKよ！今回は、フォンダン...

2021.01.23

バレンタイン料理・スイーツ食に関する悩み事

ガトーショコラが生焼けになっても大丈夫！あちゃー！ガトーショコラが生焼けになっちゃったよ！これって焼き直しって出来るのかな？だとしたら、何で焼き直ししたらいいんだろ？そうね。焼き直し方法にはレンジやオーブンがあるけど…。まずは、生焼けかどう...

2021.01.21

バレンタイン料理・スイーツ食に関する悩み事