4月23日は地ビールの日だね！
でも、地ビールとクラフトビールの違いって何かな？
地ビールとクラフトビールはほぼ同じものを指すみたいよ？
今回は、4月23日が地ビールの日になった由来など紹介するわ！
「地ビールの日」として知られる4月23日は、日本国内でクラフトビールの文化を広めることを目的とした記念日です。
この日は1999年に「地ビールの日選考委員会」によって制定され、翌年から祝われています。
4月23日は地ビールの日
この日の選定は公募によるもので、543件の応募から選ばれました。
1999年4月には、日付決定を祝うセレモニーが開催されました。
また、この記念日はクラフトビールの魅力を広め、ビール業界の発展を促進するために設けられています。
この法令はビールの品質保持を目的としており、ドイツでは1995年から「ビールの日」としても祝われています。
日本では？
日本では、地ビールやクラフトビールを指す言葉として使われることが多く、小規模な醸造所が地域ごとに独自のビールを製造するようになりました。
これらの醸造所は、1994年の酒税法改正を受けて設立され、地方ごとのユニークなビールを提供しています。
「地ビールの日」は、日本クラフトビール業界団体連絡協議会（クラビ連）によっても制定されており、ビール愛好家や製造者をはじめとする関係者が一体となってビール文化の発展を目指しています。
また、この日は日本記念日協会によって公式に認定されています。
「地ビール」と「クラフトビール」の違い
「地ビール」と「クラフトビール」という二つの言葉は、基本的には小規模な醸造所で作られたビールを指しています。
しかし、どうして同じものを指すのに異なる呼び名が存在するのでしょうか？
それにはそれぞれの背景と歴史が深く関わっています。
地ビールとは
「地ビール」という言葉は1994年の酒税法改正により、ビールの製造最低量の基準が緩和されたことから、小規模醸造所でもビールの製造が可能になったことに由来します。
これにより、各地で地域密着型のビール製造が始まり、それぞれの地域で特色あるビールが作られるようになりました。
クラフトビールとは
一方、「クラフトビール」という言葉は、アメリカでのクラフトビールの人気に触発され、より質の高いビールを目指して試行錯誤している醸造家たちによって広まりました。
クラフトビールは、その製造者の手腕や創造性が反映されたビールとして、個性豊かな味わいが特徴です。
役割の違い
具体的に、「地ビール」はその地域の名産や伝統的な製法に基づいて製造されることが多く、「地元の魅力を伝えるビール」としての役割も担っています。
これに対して「クラフトビール」は、小規模ながらも革新的な技術や原材料を用いることで、一般的なビールとは一線を画す品質と多様性を追求しています。
クラフトビールと地ビールは同じものではない？
つまり、両者は生産規模の大小や製造の哲学において共通していますが、その語源や文化的背景には明確な違いが存在するのです。
今日では、これらのビールは日本国内外で高く評価され、ビール愛好家たちによってその魅力が広く認識されています。
各醸造所が独自のアプローチで個性的なビールを創出し続けることが、これらのビールが持つ独特の価値を形作っているのです。
花見にはビールで乾杯！ まとめ
クラフトビール業界は、これまで日本地ビール協会が1999年に制定した4月23日を「地ビールの日」として祝ってきましたが、現在では「クラフトビール」という用語が広く普及しています。
この変化を受けて、業界のさらなる成長とクラフトビール愛好家との連携強化を目的に、クラビ連（クラフトビール業界団体連絡協議会）はこの日を「クラフトビールの日」として新たに再制定しました。
最後までお読みいただきありがとうございました！
