HOW TO(ハウツー) 緊急時に役立つ！ペットボトルを使った簡易ランタンの作り方
もう何年も前になるけど、地震で停電になってさ。電池式のランタンがすごく助かったんだよね。地震が冬だったら凍死の可能性も考えられたわ。今回は、災害時に役立つペットボトルを使った簡単なランタンの作り方を紹介するわね！地震や台風などの自然災害が起...
作り方
HOW TO(ハウツー) 
基本 お湯の量にこだわったゆで卵の作り方！温度も決め手となる？
ゆで卵って簡単に見えて奥が深いよね…。成否を決めるのは、お湯の量って本当？確かに、お湯の量は間違いなく関係してくるわ。今回は、お湯の量に拘ったゆで卵の作り方を紹介するわね！忙しい朝やお弁当作りに欠かせないゆで卵ですが、"なぜかうまくいかない...
料理・スイーツ 切り干し大根で健康的なチヂミの作り方！基本レシピなど解説
我が家では母親が切り干し大根好きなんだけど。いつも同じメニューなんだよなぁ。それなら、ヘルシーなチヂミにしてみたら？今回は、切り干し大根のチヂミレシピなど紹介するわ！切り干し大根といえば、煮物など和食の副菜としてよく使われる食材ですが、実は...
料理・スイーツ 牡蠣のオイル漬けの保存期間は？長持ちする保存方法も解説！
牡蠣のオイル漬けが美味しいらしいけど、長持ちさせるにはどうしたら良いんだろ？おすすめの保存方法を教えて！オイル漬けは、美味しいから、長持ちさせたいわよね。今回は、牡蠣のオイル漬けの保存期間や保存方法を紹介するわ！牡蠣は「海のミルク」とも呼ば...
料理・スイーツ コンデンスミルクがない？代用品4選とエバミルクとの違い！
先日コーンブレッドを作ろうとしたら、コンデンスミルクがなくてさ。レシピを調べたら、レンジでも作れて助かったよ。練乳って普段から常備している人、少ないんじゃないかしら？今回は、コンデンスミルクがない時の代用品など紹介するわ！料理をしている時に...
料理・スイーツ きんつばとぎんつばの違いはどこ？元々の名前の由来など解説！
きんつばは食べたことがあるけど、ぎんつばは初耳だよ。違いはどこなんだろうね？確かに、違いが気になるわ。今回は、きんつばとぎんつばの違いや名前の由来など紹介するわね！きんつばは、日本の伝統的な和菓子の一つで、特に金沢市を中心に石川県で愛されて...
3月 3月23日はホットサンドを楽しむ日！意味や由来など解説！何の日？
3月23日はホットサンドを楽しむ日だね！僕はホットサンドが大好きで、一時期毎朝作ってたよ。ホットサンドって、たっぷり具材が入るのが良いわよね。今回は、3月23日がホットサンドを楽しむ日となった由来など紹介するわ！食品や酒類の流通を手がける国...
季節の悩み 玉ねぎを飴色にして風味をアップ！メイラード反応って何のこと？
カレーを作る時、玉ねぎを飴色になるまで炒めるけど…メイラード反応ってどんな時に使うんだろ？メイラード反応を使うと、カレーとかにコクが出るらしいわ。今回は、玉ねぎを早く飴色にするコツなど紹介するわね！カレーやシチューに欠かせない、甘みとコクを...
料理・スイーツ チキンラーメンの卵がなぜか固まらない？原因と対処法！
チキンラーメンのCMでは、卵がキレイに固まってるのに…やろうとすると、どうしても同じにならないんだよね。実は失敗にはちゃんと原因があるみたいよ？今回は、チキンラーメンの卵が固まらない原因と対処法など紹介するわ！チキンラーメンに卵を加えたとき...
料理・スイーツ ガスバーナーない人でも！アレでクリームブリュレが作れる？
クリームブリュレって、パリパリのキャラメルが美味しいよね！でも、実はガスバーナーがなくても作れるって本当？それがアレを使えば、出来るそうよ！今回は、ガスバーナーがなくてもクリームブリュレを作る方法を紹介するわ！自宅で作る濃厚なクレームブリュ...
5月 運動会の腕輪をキラキラにするなら？簡単な作り方を解説！
運動会の腕輪って手作りってできるのかな？キラキラにしたら、すごく目立ちそうだよね。手作りの腕輪は目立つこと間違いなしね！今回は、運動会で使う腕輪の作り方など紹介するわ！最近、運動会が以前よりもずっと華やかなイベントに変わってきていることに気...
HOW TO(ハウツー) 縫わないお手玉の作り方は見た目よりも簡単？作成のコツ！
お手玉って縫わないでも作れるんだってね。作り方のコツとか教えてくれる？一番簡単なのは靴下を作る方法かもしれないわね。今回は、縫わないお手玉の作り方のコツを紹介するわ！なんと、お手玉は縫うことなく作れるんです。方法はシンプル、古い靴下を使って...