クリスマスが近づいて、この前はシュトーレンを食べてみたけど…
やっぱりこの時期には洋菓子が食べたくなるよね。
そうなのよ!100均でも製菓材料が増えて便利になったわー。
今回は、100均ダイソーで面白い製菓材料を見つけたから、スノーボールクッキーにしてみたわ。
ピンクが少しクリスマスっぽいから、今回は画像手順付きでレシピを紹介するわね!
こんにちは。トレトレです。
クリスマスが近づき、もうすぐ今年も終わりなんだなぁとしみじみ感じる季節ですね。
今回は、100均ダイソーで少し面白い製菓材料を見つけたので、クリスマスにもおすすめのスノーボールクッキーのレシピをご紹介しますね!^^
ダイソーの製菓材料は侮れない!
今回、ダイソーの商品を使ったのは、ラズベリーパウダーとピンクパウダーシュガーの二種類です。
いつものスノーボールクッキーを少しアレンジする形で作ってみました。
でもね、そこは市販のクッキーより美味しいと言ってくれるところだよね?とちょっと複雑な気分…
それでは、以下にレシピをご紹介しますね!
ラズベリーのピンクスノーボールの材料(20個)
有塩マーガリン…60g | 薄力粉…80g | ラズベリーパウダー(100均)…10g |
牛乳…大1 | グラニュー糖…30g | アーモンドパウダー…30g |
ピンクシュガー(100均)…大2 |
ラズベリーのピンクスノーボールの作り方
①耐熱ボールにマーガリンを入れ、レンジで10~20秒ほど加熱してやわらかくします。 ②砂糖を加えて、白っぽくふわふわするまで混ぜましょう。 (砂糖のザラザラ感が消えるまで) |
【オーブンの準備】 オーブンを170度(時間は12分)に予熱を開始します。 |
③ボールに牛乳を加えてよく混ぜ、ラズベリーパウダーも入れてよく混ぜましょう。 今回は、こちらの商品を使いました。 |
④薄力粉とアーモンドパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。 |
⑤生地に粉っぽさがなくなればOK。 |
⑥生地を一つずつ手に取り、親指よりやや大きな3cmくらいに丸めます。 |
⑦天板にクッキングシートを敷き、丸めた生地を間隔を開けて並べましょう。 (膨らむ心配はないので、隙間はさほど必要ありません。) |
【オーブンで焼いて冷ます】 170度のオーブンで12分ほど焼きます。 焼けたら、ケーキクーラーの上などで、10~12分冷ましましょう。 |
⑧ポリ袋にピンクシュガーとクッキーを入れ、クッキーがやや温かいうちに、袋をゆすりながら、全体に粉をまぶします。 今回は、こちらの商品を使いました。 |
⑨クッキーの粗熱が取れたら、完成です。 |
★美味しくなるコツ
牛乳を入れると、ラズベリーの色が際立ちます。
ピンクシュガーの量はお好みでどうぞ。
ラズベリーの風味がして、美味しいと家族にも好評でした。
生地を寝かせる時間とかないので、さっと作れるのもスノーボールクッキーのよいところですね。
抹茶シリーズとかもあるので、もし興味がありましたら、こちらのページもよろしくお願いします!
スノーボールクッキーの具材を楽天で探すなら?
スノーボールクッキーは、基本的には家にある材料でも作れます。
今回のように100均を利用すれば、アーモンドパウダーも手に入りやすいです。
ただ、大容量の方がコスパは良いので、今回のように100均よりも楽天で買うことの多い私。
今回の材料で、楽天で買ったのは、アーモンドパウダーのみ。
私がいつも買っているママの手作りパン屋さんで、スノーボールクッキーにぴったりの材料をご紹介しますね。
まずは、これがないと始まらない!アーモンドプードルです。
そして、泣かない粉糖。ネーミングが面白いですが、いわゆる溶けない粉砂糖です。
今回シュトーレン用に買いましたが、こちらもあると、スノーボールクッキー作りに便利なんです!
ピンクのスノーボールクッキーはクリスマスにもぴったり?
それでは、クリスマスにもおすすめのピンクのスノーボールクッキーのレシピをご紹介してみました。
100均のダイソーでちょっと見つけた面白い製菓材料でしたが、ラズベリーの香りがよく、オーブンで焼いている間にも甘酸っぱい香りが漂いました…
ダイソーなら、アーモンドパウダーなども手に入りやすいので、手軽に作れるスノーボールクッキーで、ホワイトデーもクリスマスも手作りしてみてください。
記事が参考になりましたら、嬉しいです!^^