お菓子作りって失敗すると落ち込むよね。
同じお菓子にリメイクする方法ってないのかな？
大丈夫！リメイク法はいくつもあるわ！
今回は、お菓子作りに失敗した時のリメイク法を紹介するわね！
スポンジケーキやパウンドケーキなどを作ったときに、失敗することってありますよね？
でも失敗したケーキもリメイクすれば、美味しく変身できます。
今回は、失敗したお菓子のリメイク法などご紹介します！
失敗したお菓子のリメイク法【種類別】
お菓子作りに失敗すると、そのままじゃ食べられないけど、捨てるのはもったいないと思うことがありますよね？
以下に、お菓子の種類別にリメイク法をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
リメイク①チョコラスク【失敗スポンジケーキ編】
【材料：12cmスポンジケーキ1台分】
牛乳…120g
チョコレート…100g
画像＆レシピ引用元：Cookpad
スポンジケーキに失敗したら、スライスしてチョコをしみ込ませて、オーブンで焼けば簡単にラスクの完成です。
スポンジケーキがふっくら焼けない失敗は意外と多いので、ラスクに変身させるのおすすめです。
もし軽く生焼けでも、オーブンでもう一度焼くので、安心して食べられます。
リメイク②カステラ風【失敗パウンドケーキ編】
【材料：表面が焦げたパウンドケーキ1台】
柚子果汁…小さじ1
水…小さじ1
粉砂糖…振りかけ用少々
画像＆レシピ引用元：Cookpad
焦げたパウンドケーキの場合は、焦げた部分だけ取り除いてシロップをしみこませれば、カステラ風に早変わりです。
ゆず果汁などがなければ、大人向けならリキュール系、子供向けならオレンジジュースなども良いかもしれません。
最後に粉砂糖をかければ、焦げが気にならないリメイクお菓子に変身です。
リメイク③スイーツフォカッチャ【失敗パン編】
【材料：18センチスクエア型】
ドライイースト 3g
三温糖 15g
塩 3g
蜂蜜 10g 乳児に使用不可
卵 Lサイズ 1個
（パン生地には50g残りはドリール用に
取っておく）
アールグレイ茶葉 2g（細かく刻む）
無塩バター 20g
☆その他
クリームチーズ キリ 18g×3個使用
手粉 強力粉 適宜
クランブル
（トッピングはスライスアーモンドも
良いですその際は適量にふりかけてください）
☆アップルフィリング
林檎 皮付きあらみじん切り 200g
三温糖 60g
バター 10g
レーズン 20g
ラム酒 大さじ1
画像＆レシピ引用元：アメーバブログ
ドライイーストを入れ忘れた固い膨らまないパンも、フォカッチャにすれば美味しく食べられます。
ちょっと本格的なレシピですが、私も経験があるのですが、膨らまないパンって処理に困るんですよね。
それを本格的なお菓子にリメイク出来たら、まさか失敗だなんて疑われることもなくなります。
リメイク④米粉のチーズサブレ【失敗チーズケーキ編】
【材料】
米粉…約50g
画像＆レシピ引用元：SnapDish
小麦粉を使わないチーズケーキのレシピは、最悪固まらないこともありますよね。
そんな時には、米粉を加えてサブレ風のクッキーにするのもおすすめです。
ただ、こちらのレシピはチーズケーキに粉を使わないタイプが推奨となってますので、同じベイクドチーズケーキでも、粉を使って作っていた場合は参考にならないかもしれません。
リメイク⑤フィナンシェ【失敗マカロン編】
【材料：3×7cm 12個分】
バター…60g
失敗マカロン…80g
牛乳…大さじ1
薄力粉…10g
ベーキングパウダー…1g
卵白…30g（Mサイズ1個分）
サラダ油…適量
● トッピング
ピスタチオ…5粒
ホワイトチョコ…40g
画像＆レシピ引用元：パンダワンタン
手作りのお菓子の中でも難しいとされているマカロンは、失敗も多いスイーツでもあります。
そんなマカロンもフィナンシェにリメイクすれば、お店顔負けのお菓子に早変わりです。
マカロンのリメイクレシピは割とありますが、その中でも美味しそうなレシピ動画をご紹介してみました。
お菓子作りで失敗してもリメイクすれば大丈夫！ まとめ
それでは、お菓子作りに失敗した時のリメイク法を、お菓子の種類別にご紹介してみました。
どんなケーキでも失敗したらリメイク法があるので、捨てずに美味しいお菓子に変身させてみてください。
記事が参考になりましたら、嬉しいです！＾＾
