5月29日はこんにゃくの日！由来やおもしろ雑学など解説！今日は何の日？

5月29日はこんにゃくの日らしいね。

僕はダイエット抜きにしても、こんにゃくなら毎日でもいいよ！

わかるわー！私もこんにゃくが大好きなの！

今回は、5月29日がこんにゃくの日になった由来や面白雑学など紹介するわね！

こんにゃくってヘルシーで食べ応えもあって大好きな食材なんですが、やっぱり有名なのは群馬ですよね。

今回は、こんにゃくの日の由来やちょっとおもしろ雑学などご紹介します！

5月29日はこんにゃくの日

5月29日はこんにゃくの日ですが、1989年に「こん＝5 ＋にゃ＝2 ＋く＝9」の語呂合わせから生まれた記念日です。

また、こんにゃくイモの種付けがちょうど5月に当たることも、記念日になった由来です。

日本こんにゃく協会と全国こんにゃく協同組合連合会によって制定された記念日ですが、こんにゃくの効用や機能性を再確認し、健康に過ごせるようにとの思いが込められています。

公式ページを見てみると、さまざまなこんにゃくを使ったレシピが載ってるので、ぜひ参考にしてみてください。

こんにゃくの日には、こんにゃくの収穫量が第一位の群馬では「ぐんまこんにゃく祭り」も開催されます。

ちなみに「ぐんまこんにゃく祭り」では、以下のようなイベントが開催されているそうですよ。

スーパーなどに行くと、白滝や糸こんにゃくが販売されていますが、両者の違いはどこにあるかご存じですか？

実は、糸こんにゃくと白滝の違いは、細さではなく、製造方法がそもそも違います。

糸こんにゃくを作るときには、こんにゃく芋を粉末状にし、石灰乳と混ぜ合わせて固めた後で、細く切って作ります。

一方、白滝は、作り方自体は同じですが、固まる前に細い穴のついた容器から押し出して細くしています。

つまり、固めてから細くするのか、糸状にしてから固めるかの差なんですね。

ほかにも、糸こんにゃくは少し太めで黒見がかかった色をしていますが、白滝はより細くてきれいな城をしているのも違いの1つです。

こんにゃくは日本が消費量世界一で、そもそもこんにゃく自体が日本、中国、ミャンマー、スリランカなどの一部の国でしか作られていないんですね。

そんなこんにゃくですが、驚くのは生産量の95％が日本で消費されていることです。

生産されているこんにゃくを国民一人当たりの年間消費量を計算すると、1年に1人が2kgものこんにゃくを食べていることになります。

外国人に人気の料理と言えば、寿司や天ぷらがお馴染みかもしれませんが、こんにゃくの消費の方が多いと聞いたら、ちょっとびっくりされるかもしれませんね。＾＾

5月29日はこんにゃくの日ですが、過去の5月29日に起きたできごとなどを一覧でまとめてみましたので、参考にしてみてください。

それでは、5月29日がこんにゃくの日になった由来やちょっとおもしろい雑学などご紹介してみました。

こんにゃくの消費量は日本がダントツで1位ですが、こんにゃくの美味しさは海外にもぜひ広まって欲しいですね。

こんにゃくは食物繊維が豊富で便秘解消にも良いとされていますが、食べすぎは禁物なので注意してみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました！