料理・スイーツ BPありとなしではどう違うの？実際にフルーツパウンドケーキを作って比較！
実際に焼いて比べてみた！パウンドケーキのレシピを見てみると、BPがあるのとないのがあるよね？二つの違いってどこなんだろ？それは焼いてみるとわかるわ。今回は、BPありとなしのレシピを紹介するから、どの辺りが違うのか確認してみてね！こんにちは。...
違い
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9月 秋分の日は昼と夜の長さが同じは嘘？本当？世界と日本の違いもご紹介！
秋分の日は昼と夜が同じ？良く秋分の日は昼と夜の長さが同じになるって言うじゃない？あれって、本当かな？確かに、疑問よね。わかったわ！今回は、昼と夜の長さが同じと言われる理由と、本当はどうなのか紹介するわね！こんにちは。トレトレです。秋分の日は...
9月 2020年の秋分の日はいつからいつまで？おはぎを食べる意味と理由を解説！
秋分の日って、お彼岸にあたるんだよね？でも、2020年のお彼岸っていつからいつまであるんだろう？確かに気になるわよね。休日が増えるかどうかもあるし、お彼岸に、なぜ、お彼岸におはぎを食べるのかも気になるところよね。今回は、秋分の日とお彼岸の関...
料理・スイーツ ムースを作るつもりがババロアに？！似ているようで違う4種のスイーツの違いは？
ムースとババロアって似ているけど違う？ありゃ？これってムースのつもりだったのに、何となくババロアかな？フワフワしたのがムースだよね？そうねぇ。確かにムースとババロアって似てるわよね？でも、違いは実はたいしたことじゃないのよ？それじゃ、今回は...
料理・スイーツ ゼラチンと寒天を同時に使うと失敗する？アガーとの違いも解説！
ゼラチン、寒天、アガーどれも固めるための食材ですが、それぞれの違いをご存知ですか？それぞれ特徴があるので、どんなゼリーにどの凝固剤を使うかで成功と失敗が分かれます。海藻を選ぶかコラーゲンを選ぶかによって、固まり方も違いますので、それぞれの特徴を知っておいてください。
料理・スイーツ 重曹とベーキングパウダーの違いは？お菓子作りに向くのはどっち？
重曹とベーキングパウダーの違いって、意外と知られていないです。中には同じ膨らし粉だからと、代用レシピにする方もいますが、これは半分正解で半分まちがいです。両者の違いをちゃんと知っておけば、お菓子の種類によって使い分けもできるので、ぜひ違いを知りましょう！
料理・スイーツ 大さじと小さじの違いを勘違いしてない？計るものによって重さが違う？
料理歴が長い方だと思うんですが、ずっと大さじと小さじの重さを勘違いしていました。昔は中さじってあった気がするんですが、もしかすると私と同じように勘違いして覚えてる方もいらっしゃるかも。今回は大さじと小さじの違いやスケールなしで計れるサイズを一覧でご紹介です。