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11月

11月30日は本みりんの日!由来やおもしろ雑学など解説!今日は何の日?

11月30日は本みりんの日だね! みりんと言えば、うどんやそばとか、和食には欠かせない調味料だよね。 そうなの!砂糖とは違う甘味が加わるのが良いわよね。 今回は、11月30日が本みりんの日になった由来やおもしろ雑学な...
オールシーズン

コーヒー牛乳とカフェオレの違いはメインの材料?違いの詳細を解説!

コーヒー牛乳とカフェオレってすごく似てるよね? でも名前が違うってことは、やっぱり別物ってこと? どうやら、メインとなる材料に違いがあるらしいわ。 今回は、コーヒー牛乳とカフェオレはどこが違うのかなど紹介するわね! ...
料理・スイーツ

バタークリームが嫌われる理由は?生クリームとの違いなど解説!

ケーキに使われるクリームと言えば、生クリームとバタークリームがあるよね。 でも、なぜバタークリームって嫌われることが多いのかな? 昔のバタークリームは今とは製法が違ったからだと思うわ。 今回は、バタークリームが嫌われ...
12月

冬至の太陽の角度は何度?日照時間の違いや日の出・日の入りなど解説

冬至の日って太陽はどのくらいの高さに上がるのかな? 角度的にはどのくらいの位置だろう? 南中高度って言葉も聞く事があるけど、難しいわよね…。 今回は、冬至の日の太陽の角度は何度になるのかや、日照時間の違いなど紹介する...
料理・スイーツ

和風の煮物にお酒を入れる理由は?日本酒の役割や効果など解説!

和風の煮物に良くお酒を入れるって書いてあるけど。 みりんならわかるけど、なぜお酒を入れるんだろ? 確かに、甘味を増すならみりんだけでも良い気がするわよね。 今回は、煮物などにお酒を入れる理由や役割、効果などを紹介する...
11月

11月20日は世界子どもの日!由来やおもしろ雑学など解説!今日は何の日?

11月20日は世界子どもの日だね! 子どもの日って日本以外にもあるって知らなかったよ! どこの国でも子どもは大切ということかもね。 今回は、11月20日が世界子どもの日になった由来やおもしろ雑学など紹介するわ! ...
料理・スイーツ

アイシングで卵白を使う理由は?卵白ありとなしでの違いなど解説!

クッキーとかに使うアイシングに卵白を入れることがあるよね? なぜ、水ではなく卵白なんだろ? 水を使う場合もあるけど、確かに卵白は謎よね? 今回は、アイシング作りでなぜ卵白を使うのかなど紹介するわ! クッキーな...
11月

11月7日は鍋の日!由来やおもしろ雑学など解説!今日は何の日?

11月7日は鍋の日だね! 寒い時期の鍋は最高だけど、僕は白菜と豚肉のミルフィーユ鍋が好きだなぁ。 ミルフィーユ鍋は見た目がケーキみたいでキレイよね! 今回は、11月7日が鍋の日になった由来や雑学など紹介するわね! ...