冬に食べたくなるおでんは実はカロリーが高いって本当？
ダイエット中は食べてはいけないの？
おでんは高カロリーではないけど、具材の選び方に注意が必要よ？
今回は、おでんのカロリーが高いとの説の真相を紹介するわ！
冬場になると、多くの人が温かいおでんを食べたくなります。
しかし、おでんの具材が多岐にわたるため、「カロリーが意外と高いのでは？」と心配する方もいるようです。
具体的におでんのカロリーについてと、その他の注意点について見ていきましょう。
おでんのカロリーが高い説は本当？
おでんは比較的カロリーが低い料理とされています。
具材には様々なものがありますが、厚揚げやがんもどき、ウインナーなど一部の具材はカロリーが高めです。
特に、大根やこんにゃく、ジャガイモ、焼き豆腐、タコなどはカロリーが低いとされています。
だしの塩分に注意
だしに含まれる塩分にも注意が必要です。
だし自体のカロリーは多くありませんが、塩分が多いため、摂取しすぎると塩分過多になる恐れがあります。
また、具材によってカロリーが大きく異なるため、栄養バランスを考えたい場合は、カロリーが低い野菜を多めに入れたり、青菜を加えたりして、栄養素を補うと良いでしょう。
おでんがカロリー高いは具材による？
総じて、おでんはカロリーが高くないとされる料理ですが、具材選びやだしの摂取量に注意することで、より健康的に楽しめます。
冬の寒い日には、おでんで体を温めつつ、栄養バランスも考慮して楽しみましょう。
おでんでカロリーを抑える具材の選び方
おでんは具材の種類によってカロリーや栄養成分が大きく変わる食事です。
各具材のカロリーや糖質、そしてその他の栄養素を見て、賢く選んで食べることが重要です。
ここでは、おでんの具材別のカロリーと栄養成分を分類して解説します。
野菜類の具材
野菜類は一般的にカロリーも糖質も低めです。
大根やこんにゃく、ジャガイモ、キャベツロールなどが良い例です。
練り物類
練り物はカロリーが中程度で、種類によって異なります。
ちくわやはんぺんは比較的低カロリーですが、さつま揚げやちくわぶは少し高めです。
これらの食材は、小麦粉や砂糖などの添加物によって糖質が上がることがあるので、糖質を気にする方は特に注意が必要です。
その他の具材
ゆで卵や餅巾着、牛すじなどはカロリーが高めですが、良質なタンパク質を含むため、バランスを考えながら食べると良いでしょう。
全体として、おでんはカロリーが高い料理とは言えないものの、具材によってはカロリーや塩分が高くなる可能性があるため、摂取量には注意しましょう。
おでんを食べるなら押さえておきたいポイント
おでんを食べる際にカロリーを抑えるための具材の選び方と食べ方のポイントを3つに分けて紹介します。
高カロリーな練り物は控えめに
おでんの練り物は美味しいですが、カロリーが高めです。
特に、小麦粉や油を多く含む練り物は、カロリーおよび糖質が高いため、食べ過ぎに注意しましょう。
カロリーを抑えたい場合は、練り物を避けるか、摂取量を控えめにすると良いでしょう。
野菜やきのこを積極的に選ぶ
野菜やきのこは低カロリーで栄養豊富です。
ダイエット中でも安心して食べられる大根やこんにゃく、しらたきなどをおでんにたっぷりと入れましょう。
また、野菜やきのこを多くすることで、食物繊維も摂れ、満腹感を得やすくなります。
塩分と糖質の摂取に注意
おでんの汁は塩分が多いため、飲みすぎないようにしましょう。
また、おでんをご飯やお酒と一緒に食べると、カロリーと糖質の摂取が増える可能性があります。
白飯は量を減らしたり、お酒は糖質の少ないものを選んだりすることで、カロリーと糖質を抑えられます。
おでんは高カロリーではない まとめ
おでんは、種類豊富な具材から選べることが特徴で、それぞれの具材によってカロリーや栄養価が大きく異なります。
多くの人がそれぞれの好みに合わせて具材を楽しむ一方で、健康や栄養面を考える場合、具材の選び方に注意が必要です。
特に、カロリーや栄養バランスを意識するならば、野菜中心の具材を選ぶことが推奨されます。
最後までお読みいただきありがとうございました！
