ジャムってパンに塗ると美味しいんだけど…
どうしても余ったりするんだよね。
それならお菓子リメイクがおすすめよ!
今回は、余ったジャムのお菓子リメイクレシピを紹介するわね!
ジャムはパンに塗ると美味しいですが、自家製ジャムを作ったりすると、どうしても余ってしまい、冷蔵庫を圧迫なんてこともあります。
今回は、そんな余りがちのジャムをお菓子にリメイクできるレシピをご紹介します!
ジャムのお菓子リメイクレシピ5選
ジャムは、そのまま食べるのは難しいので、ヨーグルトに入れたり、パンに塗ったりして食べる方も多いと思いますが、余ってしまって困ったことはありませんか?
もし、ジャムが傷む前に食べきりたいなら、お菓子にリメイクするのがおすすめです。
簡単にリメイクできるお菓子だけでなく、ちょっと本格派のレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
リメイク①ジャムサンドクッキー
【材料:約10個分】
無塩バター … 70g
粉糖 … 80g
全卵 … 25g
アーモンドパウダー … 40g
薄力粉 … 160g
お好みのジャム … 適量
画像&レシピ引用元:COTTA
どんなジャムの種類でも、クッキーにサンドして焼くだけなら、簡単に作れますよね。
どうせなら、余ったジャムを全部使い切る気持ちで、色々なフレーバーを試してみてください。
私はブルーベリージャムなどをサンドしたことがありますが、クッキーとジャムはとてもよく合います。
リメイク②クロスタータ(ジャムタルト)
【材料:直径23cmのパイ型】
薄力粉…200g
バター…100g
塩…少々
砂糖…50g
卵黄…1個分
バニラエッセンス…3滴
冷水…大さじ3
ジャム…230g
粉砂糖…少々
画像&レシピ引用元:Nadia
こちらはちょっと本格的なジャムを利用したタルトです。
クロスタータは、イタリアに昔から伝わる焼き菓子の1つで、ジャムが大量に消費出来るのが助かりますね。
大きめのジャムタルトを切り分けながら、ぜひ紅茶などの飲み物といただきたいです!
リメイク③アイスバー
【材料】
ブルーベリージャム…大1~2
ヨーグルト(加糖タイプ)…容器にはいるだけ
画像&レシピ引用元:美味艶女~おいしい料理に囲まれて~
ヨーグルトだけのアイスバーも美味しいですが、ジャムが入ると甘味だけでなく、酸味も楽しめます。
混ぜて冷やすだけで作れるので、ぜひ100均などでアイスの型を手に入れて作ってみてください。
こちらはブルーベリージャムを使っていますが、アプリコットジャムなども美味しいです。^^
リメイク④イチゴ団子
【材料:2人分】
上新粉25g
白玉粉25g
砂糖30g
イチゴジャム大さじ1
水80~90ml
画像&レシピ引用元:E・レシピ
ジャムのお菓子なら、和菓子アレンジも素敵ですよね。
ほんのり苺の味がするお団子ですが、ジャムの種類を変えれば、色々な団子の味が楽しめます。
洋風のジャムを和菓子にアレンジすれば、緑茶などもぴったりですね。
リメイク⑤シュワシュワドリンク
【材料:1人分】
ブルーベリージャム…大さじ1(20g)
炭酸水…150ml
画像&レシピ引用元:Nadia
お好きなジャムを炭酸水で割るだけと超お手軽なお菓子リメイクです。
夏場なら、こちらに氷もプラスすれば、さわやかなドリンクが完成。
ジャムはできるだけ酸味の強いものを選ぶと、よりさっぱりした味が楽しめます。
美味しいジャムをお菓子にリメイクしてみよう! まとめ
それでは、割と余りがちなジャムのお菓子リメイクレシピを5選してご紹介してみました。
本格的なものから超簡単なレシピまでご紹介してみましたが、ジャムのフレーバーによって、色々使い分けてみるのも面白そうです。
とくに、自家製ジャムは作り過ぎて余ってしまうことが多いので、ぜひお菓子にリメイクして、傷む前に使い切ってみてくださいね。
記事が参考になりましたら、嬉しいです!^^