食べ方

料理・スイーツ

関東 vs 関西!ところてんの食べ方の違いを解説!どこが違う?

ところてんって、関東と関西で食べ方が違うって知ってた?万国共通だと思ってたのに…。食べ方の違いを知らないと、旅行先で困っちゃうわよね。今回は、関東と関西のところてんの食べ方の違いなど紹介するわ!夏になると無性に食べたくなる、つるんとした食感...
料理・スイーツ

こんにゃくを食べる前に知っておくべきNG行為とは?リスクなど

こんにゃくってダイエットにも使われてるけど…。食べ過ぎると、健康に悪いって本当かな?私の父も腸閉塞になってからは、こんにゃくを食べなくなったし…今回は、こんにゃくの隠れたNG行為など紹介するわ!低カロリーで食物繊維が豊富な「こんにゃく」は、...
食に関する悩み事

糖尿病の人が気をつけるべき白米の食べ方とは?代替食品が便利!

糖尿病になったら、白米NGなのかな?僕はパンよりも断然ご飯派なんだけど…。完全にNGではないみたいよ?今回は、糖尿病の人に向けての白米の食べ方など紹介するわ!白米は日本人の主食として長く親しまれていますが、糖尿病の人にとっては注意が必要な食...
料理・スイーツ

実はNG?干し柿と牛乳の組み合わせに栄養士が警告する理由

干し柿って冬に食べたくなる和スイーツだよね。でも、干し柿って食べ合わせで失敗が多いって本当?そうなのよ!干し柿は食べ合わせが多いみたいなの。今回は、干し柿と相性が悪い食べ物など紹介するわ!今日は栄養士さんから聞いた、干し柿にまつわる衝撃的な...
料理・スイーツ

餅は白米より太るって本当?栄養士が明かす衝撃の真実を解説!

よくお正月に餅を食べ過ぎて太るって聞くよね?でも、実際の所、お米よりも太るって本当かな?餅は白米を固めた感じだから…カロリーも高いのよね。今回は、餅が白米より太るのは本当なのかなど、解説するわ!今日は、多くの方が気になっているであろう「餅と...
料理・スイーツ

作り置きおせちに衝撃!3日目が危険な理由!栄養は取れる?

毎年おせちの時期には、栗きんとんとか筑前煮を作るけど…。おせちって作り置きして、腐ったりしないのかな?どうやら、作り置きの場合は注意が必要なんですって。今回は、作り置きおせちの3日目が危険な理由など紹介するわ!実は昨日、おせち料理の作り置き...
料理・スイーツ

74歳の父が驚いた!長ネギに隠された2つの顔と注意点とは?

長ネギって色々な料理に使えて便利だよね。僕は、やっぱり焼き鳥のネギマかな。そのまま炒めるだけでもおかずになるわよね。今回は、長ネギの奥深さを紹介するわ!今日は、私の大好きな長ネギについてお話ししたいと思います。実は先日、同居している74歳の...
料理・スイーツ

鍋の定番なのに知らなかった!水菜の驚くべき正体と栄養価とは?

水菜は鍋の定番料理だよね。でも、水菜って栄養価的にはどうなんだろ?それが栄養価の高いスーパーフードらしいのよ。今回は、鍋の定番水菜の驚くべき栄養価について紹介するわ!今日は寒くなってきたこの季節にぴったりの食材について、とっておきの情報をお...
10月

10月30日はたまごかけごはんの日!由来など解説!何の日?

10月30日はたまごかけごはんの日だね!TKGって呼ぶと、おしゃれな感じがしない?確かに、ただのたまごかけごはんなのに、少し特別感が…今回は、10月30日がたまごかけごはんの日になった由来など紹介するわ!今日は私の大好きな「たまごかけごはん...
9月

9月15日はひじきの日!長寿の秘訣が隠された海の恵み!何の日?

9月15日はひじきの日だね!ひじきって炊き込みご飯や炒め物にぴったりだよね。我が家では鶏肉との混ぜご飯が人気よ?今回は、9月15日がひじきの日になった由来など紹介するわ!なんと、9月15日は「ひじきの日」なんです!でも、これが面白いんですよ...
料理・スイーツ

オールブランのおすすめの食べ方は?牛乳やヨーグルト以外にも!

オールブランは美味しいんだけど…毎日同じ食べ方だと飽きちゃうよね。それなら、お菓子や料理のアレンジを試してみない?今回は、オールブランのおすすめの食べ方を紹介するわ!オールブランはケロッグが販売しているシリアル食品で、豊富な食物繊維を含む小...
料理・スイーツ

ズッキーニの健康効果とは?夏バテにも最適な調理法など解説!

ズッキーニって夏バテにも良いらしいね。だとすると、美味しい調理法が知りたいなぁ。ズッキーニは栄養価も高い野菜と言われてるわ。今回は、ズッキーニの健康効果や美味しい食べ方など紹介するわね!ズッキーニは、パスタやラタトゥイユなど、イタリアやフラ...