8月9日はハンバーグの日だね！
ハンバーグと言えば、びっくりドンキーだなぁ。
道産子にはやっぱりびっくりドンキーがメジャーよね。
今回は、8月9日がハンバーグの日になった由来など紹介するわね！
8月9日は「ハンバーグの日」として制定されています。
この日は、冷凍食品を手がける香川県三豊市の株式会社「味のちぬや」が定めた記念日です。
ハンバーグの日の背景と由来
「ハンバーグの日」は、「ハ（8）ンバーグ（9）」という語呂合わせから、8月9日に設定されました。
この日が選ばれた理由は、夏休み期間中に子どもから大人まで幅広い層に愛されるハンバーグを楽しんでほしいという願いが込められているからです。
この記念日は、日本記念日協会によって公式に認定されています。
8月9日が選ばれた理由
この日付は、語呂合わせに由来しています。
家族や友人と一緒にハンバーグを楽しみながら、夏の思い出を作ることが推奨されています。
また、手軽に作れるハンバーグは、親子での料理体験にも最適で、家庭での団欒を盛り上げる料理としても人気です。
「味のちぬや」は、さまざまな冷凍食品を製造・販売しており、特にハンバーグには力を入れています。
この記念日を通じて、同社のハンバーグへの情熱が伝わってきます。
ハンバーグの魅力
ハンバーグは、そのシンプルさゆえにさまざまなアレンジが可能な料理です。
デミグラスソースやチーズ、トマトソースなど、お好みの味付けで楽しめます。
食卓にハンバーグが並ぶと、自然と会話が弾み、家族の時間がより充実したものになるでしょう。
ハンバーグを楽しむ方法
ハンバーグをより楽しむためには、手作りに挑戦するのも一つの方法です。
市販品も美味しいですが、自分で作ることで愛着が湧き、家族との思い出にもなります。
また、肉と野菜のバランスを工夫しながら、自分だけのオリジナルレシピを見つける楽しさもあります。
子どもと一緒に作れば、料理の基本を学ぶ機会にもなります。
ハンバーグの日をより楽しむために
「ハンバーグの日」を家族イベントとして楽しむのもおすすめです。
親子でレシピを考えたり、お互いに作ったハンバーグを試食し合うのも楽しいでしょう。
お盆の時期と重なることもあり、帰省中の家族団欒にぴったりの料理です。
また、地域イベントとしてハンバーグコンテストを開催するなど、コミュニティを盛り上げる取り組みにもつながります。
ハンバーグの歴史を知る
ハンバーグはドイツのハンブルクが発祥とされていますが、日本におけるハンバーグの歴史も興味深いものがあります。
明治時代に西洋料理として日本に伝わり、日本人の口に合うようにアレンジされてきました。
戦後の食文化の変化と共に、ハンバーグは日本の家庭料理として定着し、全国に広がっています。
ハンバーグの日の未来
ハンバーグの日を持続可能な食文化として根付かせるためには、地産地消や環境に配慮した食材の選択など、さまざまな取り組みが求められます。
この記念日を通じて、食の大切さや楽しみ方、そして環境への配慮を考えるきっかけとなるでしょう。
ハンバーグという料理名は海外では通じない？
日本ではお馴染みの「ハンバーグ」という料理名ですが、実は海外で「ハンバーグを食べたい」と言っても通じないことがあります。
これは、ハンバーグという言葉が和製英語であり、日本独自の料理名だからです。
ハンバーグの由来とその歴史
ハンバーグの起源については諸説ありますが、その一つにドイツの港町「ハンブルク（Hamburg）」で食べられていたタルタルステーキが元になったという説があります。
18世紀のドイツでは、生の肉を叩いて細かくしたものを焼いた料理が人気で、これがハンバーグの原型とされています。
ただし、タルタルステーキがドイツの伝統料理であったかは定かではありません。
さらに歴史をさかのぼると、「タルタル」という言葉は、ユーラシア大陸の騎馬民族であるタタール人（韃靼人）に由来します。
タタール人は、硬い肉を刃物で叩いて細かくし、馬肉を食べていました。
この食文化が広がり、叩いた生肉を焼く料理がヨーロッパ各地に伝わったとされています。
ハンバーグステーキの誕生とアメリカでの広まり
「ハンブルク風ステーキ」という料理は、ヨーロッパからの移民によってアメリカに伝わりました。
ドイツからアメリカに移住した人々が、この料理をアメリカに持ち込み、現地では「ビーフステーキ」として知られるようになりました。
その際、元々の地名にちなんで「ハンバーグステーキ」と呼ばれるようになったとされています。
さらに、このハンバーグステーキをパンに挟んだものが「ハンバーガー」として広まり、アメリカから世界中に普及することになりました。
ハンバーグは和製英語でステーキの一種 まとめ
8月9日は「ハンバーグの日」です。
この記念日は、冷凍食品を製造・販売している株式会社味のちぬやによって制定され、「ハ（8）ンバーグ（9）」という語呂合わせから生まれました。
最後までお読みいただきありがとうございました！
