雑学・地域 災害時で必要な水は何リットル?必要な備蓄量など解説! 災害時に必要な水って何リットルくらいかな? 2024年も大地震が起こって、やっぱり毎日の備えが大切だなと思ったよ。 確かにいつ震災に見舞われるかわからないものね。 今回は、災害時で必要な水の量や備蓄量の目安など紹介するわ! 災害発生時、生存... 2024.03.13 雑学・地域
季節の悩み 高級店でオレンジジュースを頼むのはマナー違反?避けた方がいい理由 高級なお寿司屋さんや懐石料理のお店で、オレンジジュースを頼むのはマナー違反なのかな? 車で行く時は、アルコールが飲めないよね? 確かに飲酒運転の可能性があるし、水くらいはいいかな?と思うわ。 今回は、高級料理店でオレンジジュースを頼むのはマ... 2023.05.25 季節の悩み
基本 お菓子作りで牛乳の代用になるのは?豆乳との違いなども解説! お菓子作りで牛乳がない!って失敗が多いんだよね。 豆乳でも代用できるって本当かな? お菓子の種類にもよるけど、豆乳でOKの場合が多いわ。 今回は、お菓子作りで牛乳がない時の代用品などについて紹介するわね! お菓子作りをしていて、いざ作り始め... 2022.05.05 基本料理・スイーツ食に関する悩み事
料理・スイーツ なすのあく抜きの時間の目安は?なぜ必要なの?しないとどうなるのかなど解説! なすのあく抜きの時間はどれくらい? なすってあく抜きをしないとダメっていうよね? でも実際には害とかあるのかな? うーん、害というほどじゃないけど… 少しえぐみが残るかもしれないわね。 それじゃ今回は、ナスのあく抜きの時間や必要な理由など紹... 2021.08.29 料理・スイーツ食に関する悩み事
基本 チョコの湯煎(ゆせん)はどうやるのが正解?レンジでやる湯煎との違いも解説! チョコの湯煎の正しいやり方を知ってる? チョコを湯煎にかける時って何に気をつけたらいいんだろう? できれば、バターについての湯煎方法も知りたいなぁ。 チョコは湯煎必須よね! それじゃ今回は、チョコレートやバターの湯煎方法を紹介するわね! こ... 2021.03.27 基本料理・スイーツ食に関する悩み事