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食に関する悩み事

春キャベツと冬キャベツの違いは?特徴や旬など徹底解説!

良く春キャベツと冬キャベツが出回るけど。 これってどこが違うのかな?名前だけの違い? 基本的には旬が違うけど、他の違いもあるわ。 今回は、春キャベツと冬キャベツの特徴や旬など紹介するわね! キャベツは一年中利用できる便利な野菜ですが、特に春...
7月

海の日の食べ物って何がある?おすすめの魚料理レシピを3選して解説!

海の日の食べ物って言えば、やっぱり魚料理かな? 毎年どんな食べ物が人気なのかな? 魚料理って言っても色々あるものね。 今回は、海の日におすすめの食べ物や魚料理のレシピを紹介するわね! 海の日が来月に迫りましたが、やっぱり海の日と言えば、魚を...
3月

春分の日に食べたい春の風物詩「ふきのとう」はどの食べ方がいい?画像手順付きレシピをご紹介!

本州では春分の日にフキノトウがとれる所も多いみたいだね。 フキノトウって春の風物詩だけど、美味しい食べ方ってないのかな? それなら、天ぷらか味噌がおすすめよ! 今回は、フキノトウのおすすめの食べ方を画像手順付きレシピで紹介するわね! 春分の...
料理・スイーツ

生筋子の季節到来!旬の筋子を使って作るいくらの醤油漬けのレシピをご紹介!意外と簡単なレシピ…

旬の生筋子でいくら作り! 北海道でも生筋子のシーズンが始まったね。 手作りのいくらって美味しいんだよね~。 そうなのよ!手作りの筋子の醤油漬けって美味しいのよね~。 今回は、生筋子を使って作るいくらの醤油漬けのレシピを紹介するわね! こんに...