食に関する悩み事 賞味期限が3か月切れた卵は食べられる？生で食べて美味しい期間
卵の賞味期限が３か月切れてるんだけど…。 これって食べられるかな？ 卵の賞味期限は生で食べられる期間だけど、３か月は… 今回は、賞味期限が切れたかどうかの確認方法など紹介するわ！ 多くの人が疑問に思うのが、「賞味期限が過ぎた卵は食べられない...
卵
食に関する悩み事 
料理・スイーツ チキンラーメンの卵がなぜか固まらない？原因と対処法！
チキンラーメンのCMでは、卵がキレイに固まってるのに… やろうとすると、どうしても同じにならないんだよね。 実は失敗にはちゃんと原因があるみたいよ？ 今回は、チキンラーメンの卵が固まらない原因と対処法など紹介するわ！ チキンラーメンに卵を加...
食に関する悩み事 卵賞味期限が切れて1ヶ月経過！この卵は食べられるの？
卵の賞味期限が1か月ほど切れたんだけど… この卵は、まだ食べられるのかな？ 保存方法や食べ方によっては可能みたいよ？ 今回は、卵の賞味期限が1か月切れたら、食べられるのかなど紹介するわ！ 購入した卵の賞味期限が過ぎてしまった場合でも、適切な...
料理・スイーツ 卵はパックのまま冷蔵庫に入れた方がいいの？長持ちさせるコツ3選！
卵を買ってきたら冷蔵庫に入れることが多いけど…。 疑問なのはパックに入れたままがいいのか、または出してからがいいのかだよね？ 基本的にはパックに入れたままの方がいいみたいよ？ 今回は、卵を冷蔵する時、パックのままに入れた方がいい理由を紹介す...
基本 卵の泡立ては泡立て器でもできる？生クリームの泡立て方法も知りたい！泡立て方法を徹底解説！
お菓子では泡立てが失敗しないポイント！ お菓子作りでは、特にケーキは卵の泡立てがポイントになるよね？ 僕は、泡立て器でやるんだけど、ハンドミキサーの方がやっぱり楽かな？ そうね。初めての場合は、やっぱりハンドミキサーが便利だと思うわ。 でも...