料理・スイーツ 生チョコを賞味期限切れの生クリームで作るのはNG？期限切れの見分け方！
生クリームの賞味期限が迫ったら、生チョコのプレゼントは諦めた方がいいかな？ 消費期限じゃないから大丈夫？ 人にあげるなら、期限が切れそうな生クリームは使わない方がいいわね。 今回は、生クリームの賞味期限が切れた時の見分け方など紹介するわ！ ...
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お菓子失敗あるある チョコレートと生クリームが分離した？復活させる方法を解説！
スイーツを作ってたら、チョコレートと生クリームが分離しちゃったよ…。 これってもう元には戻らないのかな？ 大丈夫！復活させる方法をまず試してみて！ 今回は、チョコスイーツを作っていて、チョコと生クリームが分離した時の復活方法を紹介するわね！...
料理・スイーツ かぼちゃクリームをミキサーで作ったら分離しちゃった！元に戻す方法はあるの？
この前かぼちゃと生クリームをミキサーに入れて攪拌したら、分離しちゃったんだ。 長く攪拌しすぎたのがよくなかったのかな？ 私も同じ失敗があるわー。 ブレンダーだとちゃんと固まったんだけど、ミキサーは難しいわよね。 今回は、かぼちゃクリームをミ...
料理・スイーツ マフィンを作って失敗する原因は？失敗してもリメイクできる方法！
マフィンを失敗した時には…？ あれ？マフィンが膨らまないで、何ていうかねっちりしちゃったんだけど、これってやっぱり失敗かなぁ？ マフィンは失敗すると生地が固くなったり、ねっちりしちゃうのよね。 ちゃんとリメイク法はあるわ。 でも出来れば分離...