おせち

料理・スイーツ

作り置きおせちに衝撃!3日目が危険な理由!栄養は取れる?

毎年おせちの時期には、栗きんとんとか筑前煮を作るけど…。おせちって作り置きして、腐ったりしないのかな?どうやら、作り置きの場合は注意が必要なんですって。今回は、作り置きおせちの3日目が危険な理由など紹介するわ!実は昨日、おせち料理の作り置き...
1月

正月っぽいメニューと言えば?定番料理に込められた思い!

正月っぽいメニューと言えば、やっぱりおせちだよね。でも定番料理にもちゃんと意味があるのが日本らしいよ!おせち料理の定番メニューは、確かに意味が深いわよね。今回は、正月っぽいメニューとして、おせちに込められた意味など紹介するわ!黒豆や数の子、...
1月

正月の3日間の食事と言えば?献立やおすすめ料理などご紹介!

正月の3日の料理と言えば、我が家はやっぱりお雑煮かな。シンプルだけど、お正月が来たって感じのする献立だと思うよ。子供が集まった時には、普段作るカレーなどもアレンジしやすいわよね。今回は、正月の3日の食事におすすめな料理など紹介するわ!新年に...
料理・スイーツ

手作り料理の賞味期限はどれくらい?料理別に賞味期限をご紹介!

手作り料理の賞味期限ってどれくらいなのかな?わからないとお弁当も作れなくなるよ…お店の料理と違って、自分で計算しないといけないのは大変よね。今回は、手作り料理の賞味期限を代表的な料理別に紹介するわね!手作り料理ってお店の料理と違って、どれく...
季節の悩み

おせちはいつ食べるのが正解?おせちが食べられるようになった理由も解説!

今年もおせちの時期がやってきたよね。もう頼んでいる人も多いと思うけど、そもそもいつ食べたらいいのかな?それよ!私も疑問に思ったの!おせちってくらいだから、お正月に食べるのかと思ったら、地域差もあるみたいだし…今回は、おせちをいつ食べるのかや...