七草粥で2合や3合のレシピはある?おすすめレシピをご紹介! | トレトレの昨日の?を今日で解決!
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七草粥で2合や3合のレシピはある?おすすめレシピをご紹介!

2合と3合の七草粥レシピ 1月

七草粥を作る時、家族によってレシピが違うよね?

2合や3合など、どの程度材料が必要なのかが知りたいなぁ。

そうね!家族の人数によってレシピも変えたいわよね。

今回は、七草粥で2合と3合のおすすめレシピを紹介するわ!

七草粥はシーズンものですが、家族の人数によって米の分量も変わってきます。

今回は、七草粥で2合の米を使うタイプと3合の米を使うタイプの2種のおすすめレシピをご紹介します!

七草粥のレシピ4選【2合タイプ】

七草粥では、人数もそうですが、どれくらいの分量ができるかは水分量にもよります。

以下に、ちょっとだけ大容量の2合の米を使うレシピをご紹介します。

炊飯器を利用して作る方法や鍋で炊く方法などもあるので、合わせてチェックしてみてください。

2合レシピ①お鍋でも簡単コトコト“七草粥”できました♪

画像&レシピ引用元:楽天レシピ

【材料:6~8人分】

  • お米 2合
  • 2リットル
  • 七草セット 1パック
  • 小さじ2
  • 味の素 少々
  • (茹で野菜用)
  • 1リットル
  • 小さじ1

こちらのレシピは、2合タイプの七草粥ですが、ちょっと大人数用のレシピとなっています。

塩味ベースの優しい味わいに、味の素が少量入るので、七草粥もきっと美味しくなりますね。

鍋でコトコト煮込んで作るので、専用の調理器具が必要ないのも魅力的です。

2合レシピ②たっぷり2合!七草がゆ【覚書】

画像&レシピ引用元:COOKPAD

【材料:3~4人分】

米…2合
水…1400cc
七草がゆセット…1パック
塩…少々
鶏ガラスープの素…大さじ2

こちらのレシピも水が多めに入る大容量タイプです。

鶏がらスープの素をウェイパーなどに変更しても美味しいかもしれません。

七草粥のセットは、シーズンになるとスーパーでも手に入りやすくなりますが、売り切れにはご注意を。

2合レシピ③この作り方が一番旨い!七草粥のレシピ(お餅入り)

画像&レシピ引用元:やまでら くみこ のレシピ

【材料:4人分】

春の七草…1パック
白米…2合
水…7カップ
塩…小1程度
焼いた餅…好みで適量

こちらのレシピでは、土鍋で炊く、ちょっと本格的なレシピとなっています。

餅が入る分、さらにボリュームアップしそうですね。

春の七草がパックで売られていた時には、ぜひゲットして、七草粥に使ってみてください。

2合レシピ④七草粥

画像&レシピ引用元:Asahi 公式

【材料:4人分】

米…2合(300g)
水…1.4L
塩…適量

七草
・せり…約30g
・なずな…約30g
・ごぎょう…約30g
・はこべら…約30g
・ほとけのざ…約30g
・すずな…約30g
・すずしろ…約30g

こちらも水がたっぷり入るタイプですが、ちょっと本格的に土鍋で作ります。

七草は全て同量入れますが、もし売られていたら、七草のセットをスーパーでゲットしておくと、必要な材料もそろいやすいかもしれません。

七草が全て入るので、こちらも本格的と言えると思います。

七草粥のレシピ【3合タイプ】

2合でも割と大容量の七草粥が作れますが、家族が多い場合時などは、3合のレシピも覚えておくと便利です。

以下に、3合の米を使う七草粥のレシピをご紹介します。

3合レシピ:お米から作る七草がゆ^^

画像&レシピ引用元:レシピブログ

【材料:4人分】

  1. お米 3合
  2. お水 3ℓ
  3. 春の七草 1パック
  4. お塩 少々

こちらのレシピでは、炊いたお米を使うのではなく、米から作ったお粥に七草を入れるタイプです。

米の量が3合と多めなので、水も3リットルと、かなり大容量なので、一気に食べるのではなく、数日に分けて食べると良いかもしれません。

シンプルな塩味がまた、七草粥の醍醐味ですね。

七草粥の分量は3合よりも2合が一般的? まとめ

それでは、七草粥の2合と3合の米を使ったレシピをご紹介してみました。

基本的にお粥は、米1合に対して1リットルの水が基本みたいで、2合は割と大容量で、そのせいか3合の米を使うことはあまりないみたいです。

ただ、七草粥の七草をパックで買う場合ではなく、自分で収穫した場合などは一気に作りたいシーンもあると思います。

ぜひ、2合と3合のレシピを覚えておいて、家族が集まった場合などに応用してみてください。

最後までお読みいただきありがとうございました!