揚げる | トレトレの昨日の?を今日で解決!

揚げる

1月

凧の数え方を知ってる?4種類の数え方と意外な由来など解説!

お正月に凧揚げをする人は減ってるらしいけど。 実は凧って数え方が独特なんだよね。 お正月に凧を揚げた人はどれくらいいるのかしらね? 今回は、凧の4種類の数え方や由来など紹介するわ! たまには風船のような凧を数えてみるのも面白いですね。 そこ...
料理・スイーツ

春巻きを失敗したらリメイクできる?パンクしたときのアレンジ法など解説!

この前春巻きを揚げたら、失敗して破裂しちゃったんだよね。 これってリメイクはできるのかな? 確かに破裂したのを捨てるのはもったいないわよね… 今回は、春巻きを失敗したときのリメイク法など紹介するわね! 春巻きを作ろうとしたら、失敗して破裂(...
食に関する悩み事

天ぷらの衣をサクサクにするポイントは?卵入りレシピとなしレシピもご紹介!

天ぷらの衣は卵を入れない方が良い…? うーん、どうしても天ぷらがサクサクに揚がらないなぁ。もしかしたら、天ぷらの衣に原因があるのかな…? うーん、難しい問題ね。プロでも失敗することがあるくらいだから…。でも衣の作り方にはポイントがあるわ。 ...
料理・スイーツ

エビチリを失敗しないで作るために!下処理を忘れないで!

エビチリを作る時に失敗で多いのが、エビが固くなってプリプリにならないことです。でもプロの作り方は、初心者には難しすぎますよね?そんな時には、ちょっと一手間下処理を加えてください。下処理をすることでエビもプリプリになり、美味しいエビチリが作れるようになります!