8月 8月25日は即席ラーメン記念日！由来やおもしろ雑学など解説！今日は何の日？
8月25日は即席ラーメン記念日なんだって！ 即席ラーメンは日本の偉大な発明品だよね。 日本人は発明の素質がないという意見を吹き飛ばす発明よね！ 今回は、8月25日が即席ラーメン記念日になった由来や雑学など紹介するわね！ 8月25日は即席ラー...
天ぷら
8月 
料理・スイーツ 天ぷらをサクサクに揚げるなら？上新粉と片栗粉のどっちがおすすめ？違いも解説！
天ぷらを作るときに、片栗粉を入れると良いっていうよね。 でも、ほかの粉、たとえば上新粉を入れるとどうなるんだろ？ 私はどちらも入れたことがあるけど、上新粉がサクサクになったわ。 今回は、天ぷらの衣に片栗粉と上新粉を入れた場合の違いなど紹介す...
料理・スイーツ 餅の天ぷらを作ったら…まさかの大失敗！余った餅のリメイク方法も解説！
餅って衣付けないとダメなのね… ジーザス！なんてこったい！餅の天ぷらでまさかの大失敗だよ！ やっぱり、餅って揚げる時にポイントがあるんだね。 餅の天ぷらって美味しいわよね！ 揚げ餅は最初にしっかりと乾燥させないとダメなのよ？ それじゃ、今回...
食に関する悩み事 天ぷらの衣をサクサクにするポイントは？卵入りレシピとなしレシピもご紹介！
天ぷらの衣は卵を入れない方が良い…？ うーん、どうしても天ぷらがサクサクに揚がらないなぁ。もしかしたら、天ぷらの衣に原因があるのかな…？ うーん、難しい問題ね。プロでも失敗することがあるくらいだから…。でも衣の作り方にはポイントがあるわ。 ...