保存法

家庭菜園の南瓜って、どうしてか長持ちしないんだよね。特に冬場は、傷みやすい気がするよ。それが…南瓜って冷やしすぎが良くないらしいの。今回は、南瓜を冷やしすぎると良くない理由や保存方法など紹介するわ！秋の訪れとともに、食卓に登場する機会が増え...

すだちの酸味って、レモンともまた違うよね。シーズンになると必ず買うんだけど、見極め方ってあるのかな？すだちの見極め方がわかれば、より美味しいのを選べるわよね。今回は、美味しいすだちの見極め方など紹介するわ！料理や飲み物を爽やかに引き立てる「...

巨峰って美味しいけど、すぐに傷むイメージだなぁ。美味しく保存する方法ってないのかな？すぐに食べないと美味しくなくなるイメージよね。今回は、巨峰を美味しく保つ保存方法など紹介するわ！巨峰はそのまま食べても贅沢な美味しさが楽しめる人気のぶどうで...

夏になると、麦茶とか水出しで作ることが多いよね。でも、水出しって腐りやすいって本当？水出し茶は便利な反面、気を付けないとね。今回は、水出し茶を安心して楽しむ方法など紹介するわ！水出し茶とは、文字通り「水で抽出したお茶」のことです。お湯を使わ...

肉が安いからって大人買いしたら…肉を使い切れなくて困ってさ。使いきれないと思ったら、冷凍してみて！今回は、肉を使い切れない時の対策や保存法など紹介するわ！肉は日常の食事に不可欠であり、スーパーマーケットやドラッグストアで手軽に購入できます。...

山梨県のお土産と言えば信玄餅も有名だけど…。賞味期限が短いって本当？一応生和菓子だから、賞味期限も短いかもしれないわ。今回は、信玄餅の賞味期限はいつまでなのかや適切な保存法など紹介するわね！山梨県の代表的なお土産として人気の高い「桔梗信玄餅...