料理・スイーツ 「焼くのが難しいなら、専用の型を使えばいいじゃない…」に納得した話 ブリティッシュベイクオフの番組で、最初の方だったと思うけど…。 メアリーさんのバッテンバーグケーキで、ポールさんが「これはずるい。」って言ったんだよね。 覚えてるわー。バッテンバーグケーキの専用型の話よね。 今回は、ベイクオフにも載っていた... 2023.01.29 料理・スイーツ食に関する悩み事
料理・スイーツ マジパンを手作りするなら?実際に作ってみたら卵白1個は多すぎる! マジパンのレシピを見てると、割と卵白一個ってあるんだけど… 実際に作ってみたら、どう考えても一個は多い気がするんだよね。 そうなの!柔らかくなりすぎるのよね。 今回は、マジパンを手作りする時のポイントなど紹介するわね! マジパンは近くに店が... 2022.10.30 料理・スイーツ食に関する悩み事
料理・スイーツ ベイクオフのスイーツは作れるのか?実際に作ったレシピを4選してご紹介! 最近ベイクオフって言うイギリスの番組にはまってるんだけど… 実際に作れるのかな? 大丈夫よ!時間はかかるけど、手順通りに作ればOKよ! 今回は、ベイクオフを参照して、実際に作ってみたレシピを4つ紹介するわね! ベイクオフというイギリスの番組... 2022.09.25 料理・スイーツ食に関する悩み事
基本 タルト生地をひび割れなく敷く方法とは?ベイクオフで参考にしたやり方など解説! ブリティッシュ ベイクオフはすごい番組だよね!今回のタルト生地の敷き方は、本当に目からうろこだったよ。 私もやってみたんだけど、本当にひび割れしなくて驚いたわ。 今回は、ベイクオフを参考にした、タルト生地をひび割れなく敷く方法など紹介するわ... 2022.08.13 基本食に関する悩み事