11月19日は農協記念日！由来やおもしろ雑学など解説！今日は何の日？

11月19日は農協記念日だね！

そういえば、地元の農協は店舗が少なくなってる感じがするなぁ。

農協は農家との仲介をしてくれるから、なくてはならない存在よね。

今回は、11月19日が農協記念日になった由来やおもしろ雑学など紹介するわ！

11月19日は農協記念日ですが、農協はなくてはならない存在ですが、最近は直売が増えて経営が悪化してるなんて話もあるみたいです。

今回は、記念日ができた由来やおもしろ雑学などご紹介します！

11月19日は農協記念日

11月19日は農協記念日ですが、1947年に、農業協同組合法が公布されたことを記念して、全国農業協同組合中央会によって制定された記念日です。

記念日は「農業生産力の増進、農民の経済的・社会的地位の向上を図ること」を目的としており、脳かを守ることも目標にしています。

ちなみに、普段何気なくJAと呼んでいますが「JA」は「Japan Agricultural Cooperatives」の略で、1954年に農業協同組合法上の特別認可法人として認定されました。

昨今農業に携わる方が減ったり、農業従事者の高齢化が進んだりと、農業の生産力が落ちてきているとも言われています。

なので、記念日をきっかけにして、生産者がいなくなると日本の農業は成り立たないということを、今後は、イベントなどで情報発信して欲しいですね。

ほぼ全ての花には花言葉がありますが、ごぼうの花言葉ってご存じですか？

ゴボウの花言葉は「私に触らないで」となっており、なぜこんな花言葉があるかと言えば、ごぼうの花にはアザミに似た花が咲き、かつイガの実をつけるからなんです。

つまり、ゴボウのつぼみにトゲが生えていることから、イガが痛いよ？的な意味で「私にさわらないで」という花言葉が生まれたとされます。

また、ごぼうにはほかにも「頑固・用心・警戒」などの花言葉があり、どれもゴボウらしい花言葉と言えそうです。

野菜を冷蔵庫で保存する時には、大抵の野菜は生えてくる方向を上にしますが、アスパラの場合も立てて保存すると長もちすると言われています。

理由は、アスパラの成長速度が速いからで、1日に5cm以上伸びるとも言われているからです。

もし収穫後のアスパラを寝かせて保存してしまうと、上に向かって成長しようとするので、先端が持ち上がることで、先端が開き、鮮度が落ちてしまいます。

同時に、アスパラが元に戻る時にもエネルギーが使われてしまうので、寝かせて保存すると栄養価や味が落ちてしまうからこそ、立てて保存することが推奨されています。

11月19日は農協記念日ですが、過去の11月19日に起きたできごとなどを一覧でまとめてみましたので、参考にしてみてください。

寺本明日香(てらもとあすか)：1995年11月19日生まれ。日本の元体操選手。
2012年、ロンドンオリンピック代表に選出され、団体総合ではただ1人全4種目に出場。
紫吹淳(しぶきじゅん)：1968年11月19日生まれ。日本の女優。
元「宝塚歌劇団月組」のトップスター。
松崎しげる(まつざきしげる)：1949年11月19日生まれ。日本の歌手。
1970年にシングル「8760回のアイ・ラブ・ユー」でソロ歌手としてデビュー。