食に関する悩み事 【管理栄養士監修】サツマイモは食物繊維だけじゃない！美容・健康に効く？
シーズンになると焼きいもが売られるようになるよね。僕は、洋菓子の方が好きだけど、香りに癒されることもあるよ。店内に甘い匂いが漂うと、秋を感じるわよね。今回は、さつまいもの栄養価について紹介するわ！秋になると恋しくなる「サツマイモ」は、ホクホ...
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食に関する悩み事 
料理・スイーツ らっきょうの力は食物繊維にあり！便秘解消に効果的な理由とは？
カレーライスの薬味と言えば、福神漬けからっきょうだよね！でも、実はらっきょうで便秘解消になるんだって？そうなのよ！意外と侮れないのよね。今回は、らっきょうが便秘に効果的とされる理由など紹介するわ！便秘に悩む人は多く、日々の生活の質を下げる原...
オールシーズン 便秘に食物繊維はNG？医師が教える驚きの真実と実際の体験談
便秘には食物繊維がいいと思ってたけど。この前便秘になった時に、便がカチカチで出てこなくてさ。そうなのよ！便秘には食物繊維の取り過ぎも良くないのよね。今回は、便秘に食物繊維がNGとされる理由など紹介するわ！みなさん、便秘でお悩みではありません...
料理・スイーツ タケノコ栄養価の新常識に驚き！食物繊維だけじゃなかった！
タケノコって食物繊維が豊富って知られてるけど…実は他にも栄養価がたくさん詰まってるんだってね。そうなのよ！私タケノコが好きだから、嬉しいわ！今回は、タケノコの栄養価について紹介するわね！最近、料理の幅を広げようと色々な食材について勉強してい...