干し柿

料理・スイーツ

実はNG?干し柿と牛乳の組み合わせに栄養士が警告する理由

干し柿って冬に食べたくなる和スイーツだよね。でも、干し柿って食べ合わせで失敗が多いって本当?そうなのよ!干し柿は食べ合わせが多いみたいなの。今回は、干し柿と相性が悪い食べ物など紹介するわ!今日は栄養士さんから聞いた、干し柿にまつわる衝撃的な...
料理・スイーツ

干し柿とあんぽ柿は作り方にも違いがある?どこが違うのかなど解説!

僕の母親があんぽ柿好きなんだけど…。あんぽ柿って干し柿の中でも高いイメージがあるけど、そもそもどこが違うんだろ?作り方自体が違うらしいけど、他にもあんぽ柿ならではの特徴があるわ。今回は、干し柿とあんぽ柿の作り方の違いなど紹介するわね!冬にな...
10月

10月26日は柿の日!由来やおもしろ雑学など解説!今日は何の日?

10月26日は柿の日だね!僕は、固めの柿が好きなんだけど、どろどろもまた味があるよね。柿はまさに秋のフルーツって感じがして、私も好きだわ。今回は、10月26日が柿の日になった由来やおもしろ雑学など紹介するわね!10月26日は柿の日ですが、柿...