下準備

この前パンにドライイチジクを入れたんだけど…。 下準備を忘れて硬かったんだよね。 ドライフルーツは戻す作業が必要なことが多いのよね。 今回は、ドライイチジクの下準備の方法など紹介するわ！ ドライいちじくのパン作りでの前処理として、柔らかく戻...

エンゼル型でケーキを焼いたら、なかなか型から外れなくて…。 型の形が複雑だから、クッキングシートも敷けないんだよね。 わかるわー。特にバターケーキよりもスポンジケーキ系が厄介よね。 今回は、エンゼル型からケーキが外れない時の対策方法など紹介...