トンカツ

カツ丼はチキンも良いけれど… 僕はトンカツも好きだけど、カツ丼が大好きなんだよね！ でも手抜き料理の1つって言われてるの何でだろう？ 確かに、親子丼と並んで手抜き料理といわれるわよね！ それじゃ、今回は手抜きと言わせないためのカツ丼アレンジ...

とんかつアレンジはソース次第？！ とんかつって美味しいけど、毎日同じソースは嫌だなぁ。 アレンジの方法って何かない？ それなら任せて！ソースだけのアレンジもいくつかあるわ！ 今回は、とんかつのソースアレンジレシピを10選して紹介するわね！ ...

トンカツを作っていて、油に入れてから衣がはがれた経験はありませんか？私自身疑問に思っていたことの解決策をご紹介ます。成功した時と失敗した時を比べると、どうやら衣が剥がれる原因は肉自体にありました。疑問が少しでも解消されれば幸いです。