もやし

もやしってひげ根があるけど、取るべきかな？見た目的には取った方が良さそうなんだけど…。実は取るのにも取らないのにもメリットがあるらしいの。今回は、もやしのひげ根は取るべきかなど紹介するわ！節約食材として人気の高い「もやし」は、安くて使いやす...

IHコンロだからかもしれないけど、野菜炒めでもやしが水っぽくなるんだよね。シャキシャキにする方法ってないのかな？そもそももやしは90％が水分だから、仕方のない部分もあるわ。今回は、野菜炒めでもやしが水っぽくなる理由を紹介するわね！もやしを炒...

もやしって安いから衝動買いすることも多いけど。なんで、あんなにも傷みやすいのかな？もやしなら食費も大助かりだけど、確かに傷みやすいわよね。今回は、もやしが傷みやすい3つの理由など紹介するわ！最近になって、物価高の影響でもやしの価格も上がりま...