鮮度

食に関する悩み事

すだちの見極め方完全ガイド|鮮度・旬・保存法まで徹底解説

すだちの酸味って、レモンともまた違うよね。シーズンになると必ず買うんだけど、見極め方ってあるのかな?すだちの見極め方がわかれば、より美味しいのを選べるわよね。今回は、美味しいすだちの見極め方など紹介するわ!料理や飲み物を爽やかに引き立てる「...
料理・スイーツ

もうしなしなにならない!人参の鮮度を保つ究極の方法とは?

人参ってすぐにしなしなになるよね。これって鮮度を保つ方法ってないのかな?それなら、とっておきの方法があるわ。今回は、人参の鮮度を保つ究極の方法など紹介するわね!人参は家庭料理に欠かせない野菜ですが、気づけば冷蔵庫の中でしなしなになってしまう...
食に関する悩み事

主婦驚愕!冷凍野菜の栄養価アップ術とは?栄養価は落ちない!

野菜って冷凍すると味が落ちるって言われてるけど…。実際には栄養価がアップするって本当かな?それが本当らしくて、栄養価は落ちないらしいわ。今回は、冷凍野菜は栄養価がアップする理由など紹介するわね冷凍野菜は、便利だし、長持ちするし、あると本当に...
車関係

ミキサー車のタンクが回る理由は?コンクリートは時間との勝負!

ミキサー車って常にタンクがグルグルと回ってるよね?あれってなぜ回しているんだろ?コンクリートが固まるのを防いでいるらしいわ。今回は、ミキサー車のタンクがなぜ回っているのかなど紹介するわね! 工事現場に生コンクリートを運搬するミキサー車は、常...