食に関する悩み事 驚きの生姜とみょうがの違い！あなたの料理を変える！
そうめんに添える薬味と言えば、生姜やみょうがだよね。でも、どっちも似たようなもんでしょ？それが、生姜とみょうがに明確な違いがあるそうよ？今回は、生姜とみょうがはどこが違うのかなど、紹介するわ！和食の薬味として欠かせない存在である「生姜」と「...
香り
食に関する悩み事 
基本 セロリパワーの意外な真実とは？あの独特な香りに秘密がある！
僕はセロリとか大好きなんだけど、家族のほとんどが苦手なんだよね。やっぱり、あの独特の香りがダメなのかな？でも実は、香りが魅力の野菜でもあるのよね。今回は、セロリの香りの秘密など紹介するわ！今日は意外と知られていない、セロリの驚くべきパワーに...
料理・スイーツ お菓子作りにウイスキーは代用になる？ブランデーなどの使い道も解説
お菓子作りで洋酒を使うことも多いよね。でも、ウイスキーってブランデーとかの代用できるのかな？そうねぇ。お菓子の種類によると思うわ。今回は、お菓子作りでウイスキーはブランデーの代わりになるのかなど紹介するわね！お菓子作りをしていると、洋酒が入...