細かさ

スイーツ作りで粉砂糖を使うレシピがあるけど。普通の砂糖と粉砂糖ってどこが違うのかな？イギリスのレシピでもよく登場するわよね。今回は、粉砂糖と普通の砂糖の違いや代用できるのかなど紹介するわ！スイーツのレシピで粉砂糖とある場合、粉砂糖は普通の砂...

冷凍の果物をムースにしようとしたんだけど…つぶつぶが残って悲惨な出来上がりになったんだよね。もしかしたら、裏ごしが不十分だったのかもしれないわ。今回は、冷凍果物の裏ごしをする時に気を付けたい、裏ごし器の単位など紹介するわね！果物に限りません...