石づき

エノキの石づきって、普通は捨てるよね？でも実は、栄養が豊富って本当？石づきを食べるかどうかもそうだけど、栄養価が高いのはびっくりよね。今回は、エノキの石づきに隠された栄養価を紹介するわ！実は先日、エノキを料理していて「あれ？この部分って本当...