皮の固い

皮が固いナスってどうやって食べたらいいんだろ？ やっぱり皮をむくしかないのかな？ ナスは皮に栄養が多いから、むいてしまうのはもったいないわよね。 今回は、皮の固いナスの美味しい調理法など紹介するわ！ 茄子の皮が硬いときは、適切な下処理で解決...