常温

食に関する悩み事

マヨネーズの保存方法を冷蔵と常温で比較!どちらが正しいの?

店で売られてるマヨネーズって常温だよね。でも、家ではどう保存すべきかな?保存方法を間違えて腐ったら、もったいないわよね。今回は、マヨネーズの正しい保存方法を紹介するわ!マヨネーズは、家庭で広く使われる調味料の一つですが、保存方法によって品質...
料理・スイーツ

お刺身を常温で放置すると危険って知ってた?ヒスタミン中毒に注意!

刺身って冷蔵庫に入れて保存するよね?でも、常温に置くのがいけない理由は腐るからだけ?それがヒスタミンの食中毒の危険性があるんですって。今回は、刺身を常温で保存すると、どうして危険なのかなど解説するわ!実は今朝、農林水産省から魚の食中毒に関す...
料理・スイーツ

炊き込みご飯の保存方法!正解は常温・冷蔵・冷凍のどれ?

炊き込みご飯って美味しいから取っておきたいんだけど…どの温度帯で保存するのが正解なのかな?断然冷凍をおすすめするわ!今回は、炊き込みご飯の保存方法について紹介するわね!炊き込みご飯が余った際の保存方法は、いくつかの選択肢がありますが、特に冷...
料理・スイーツ

コンビニのおにぎりは常温と冷蔵のどっちがいい?保存方法など解説!

コンビニのおにぎりって、便利だけど、夏場とかはやっぱり冷蔵が良いのかな?そもそも常温で保存するとカビそうだよね。うーん、味のことを考えれば常温が良いけど、夏場は注意が必要かも。今回は、コンビニのおにぎりは常温と冷蔵保存のどっちがいいのか紹介...