お菓子失敗あるある ゼリーをきれいに型から外すにはぬるま湯に漬ける!でも外れないゼリーもある?その違いは冷やす時間にあり! ゼリーを型から外す方法には盲点があった! ゼリーを作ったときに、型からきれいに外すにはぬるま湯で温めると良いらしいんだけど… それでもきれいに外れないのって、ほかに原因があるのかな? それよ!型からきれいに外すには、冷やす時間も関係している... 2021.07.16 お菓子失敗あるある料理・スイーツ
基本 シフォンケーキ型やその他ケーキ型の準備ってどうしてる?おすすめの方法を解説! ケーキ型の準備はしておくと時短に… お菓子作りをする時に、ケーキ型の準備って面倒だよね。 でも、シフォンケーキは、型の準備がいらないから楽な気がするよ。 そうね。シフォンケーキ型は、油を塗ったり、紙を敷いたりしないから… それじゃ、今回はケ... 2021.01.14 基本料理・スイーツ
料理・スイーツ ゼリーが綺麗に型から外れない!型の内側を水で浸すと良いと言われる理由は? ゼリーが型から外れない失敗はある? ありゃー。ゼリーが型から綺麗に外れないで、崩れちゃったよ。 ゼリーを綺麗に型から抜ける方法ってあるのかな? もしあるなら知りたいな。 わかるわー。 ゼリーだけじゃなく、ムースも崩れることあるわよね? 今回... 2020.08.15 料理・スイーツ