料理・スイーツ 「焼くのが難しいなら、専用の型を使えばいいじゃない…」に納得した話 ブリティッシュベイクオフの番組で、最初の方だったと思うけど…。 メアリーさんのバッテンバーグケーキで、ポールさんが「これはずるい。」って言ったんだよね。 覚えてるわー。バッテンバーグケーキの専用型の話よね。 今回は、ベイクオフにも載っていた... 2023.01.29 料理・スイーツ食に関する悩み事
料理・スイーツ マジパンを手作りするなら?実際に作ってみたら卵白1個は多すぎる! マジパンのレシピを見てると、割と卵白一個ってあるんだけど… 実際に作ってみたら、どう考えても一個は多い気がするんだよね。 そうなの!柔らかくなりすぎるのよね。 今回は、マジパンを手作りする時のポイントなど紹介するわね! マジパンは近くに店が... 2022.10.30 料理・スイーツ食に関する悩み事