お菓子失敗あるある カラメルが鍋にこびりつく時は?固まる原因と落とし方を解説! この前サントノーレを作ろうと、カラメルを作ったんだけど… 余ったカラメルが鍋にこびりついて取れなくて難儀したよ。 カラメルはお湯にも水にも溶けにくいのよね…。 今回は、カラメルが鍋にこびりついた時の対処法など紹介するわ! 作るのはシンプルな... 2024.03.05 お菓子失敗あるある料理・スイーツ食に関する悩み事
クリームの基本 お菓子のソースアレンジ集!カラメルソースなど6種のレシピを公開!【クリーム番外編②】 お菓子のソースはフルーツだけじゃない! お菓子といえば、フルーツソース以外にもたくさんあるよね! 僕はプリン用のカラメルソースが作れるようになりたいなぁ。 そうよね!カラメルソースは王道よね! それじゃ今回は、カラメルソースとそれ以外の5種... 2021.06.27 クリームの基本料理・スイーツ