アニサキス

釣った魚は新鮮でおいしいけど、そのままだと…あの寄生虫がいるかもしれないんだよね？アニサキスは気を付けないといけないわよね。今回は、アニサキス食中毒の対策を紹介するわ！秋はサンマやカツオ、アジなど脂ののった魚が美味しい季節で、刺身やたたき、...