さつまいも

さつまいもって黒い部分があるよね。この部分って食べられるのかな？確かに…見た目がカビっぽいから不安になるわよね。今回は、さつまいもの黒い部分の秘密を紹介するわ！さて、「さつまいもの黒い部分の秘密！実は○○だった！」ってタイトルを見て、「えっ...

さつまいもって輪切りにすると、レンジでも柔らかくなるみたいだね。スイーツにする時に、お湯を用意するより簡単なのがいいなぁ。レンジだと手軽だし、時短にもなるわよね。今回は、さつまいもの輪切りをレンジで蒸す方法など紹介するわ！さつまいもをレンジ...

さつまいもって裏ごしがかなり面倒だよね。でも、やっぱり裏ごしが必要な理由があるのかな？生地を混ぜる時とか、裏ごししてないと均一に混ざらないなどの理由があるみたいよ？今回は、さつまいもの裏ごしが必要な理由や裏ごしの方法を紹介するわね！さつまい...