野菜炒め

IHコンロだからかもしれないけど、野菜炒めでもやしが水っぽくなるんだよね。シャキシャキにする方法ってないのかな？そもそももやしは90％が水分だから、仕方のない部分もあるわ。今回は、野菜炒めでもやしが水っぽくなる理由を紹介するわね！もやしを炒...