料理・スイーツ シフォンケーキが膨らみ過ぎて失敗した!○○の量?原因を調査! シフォンケーキの失敗は沢山パターンがありますが、中でも多いのが膨らまないことと、もう一つは膨らみ過ぎてしまうことです。膨らまないよりは良いようにも見えますが、膨らみすぎると形が悪くなったり、穴が開いたりするので良いことではありません。今回は失敗の原因を探ります。 2020.07.02 料理・スイーツ