肉

カレーって家庭によって肉と野菜の炒める順番が違うよね。どちらが先の方が美味しく作れるのかな？我が家では、別々に炒めて合流させるわ。でも確かに疑問だし、野菜と肉のどちらが先がいいかを紹介するわね！カレーは、家庭ごとに異なる調理方法を持つ料理で...

トンカツを作っていて、油に入れてから衣がはがれた経験はありませんか？私自身疑問に思っていたことの解決策をご紹介ます。成功した時と失敗した時を比べると、どうやら衣が剥がれる原因は肉自体にありました。疑問が少しでも解消されれば幸いです。