焦がしバター

フィナンシェとかマドレーヌを作る時に、良く焦がしバターを作るってあるけど… あれって、マーガリンでは代用できないのかな？ 溶かすならともかく、マーガリンでは焦がしバターは出来ないと思った方がいいかも。 今回は、焦がしバターはマーガリンで代用...